Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
450
BERGENS BY.
prisen for aarfugl kr. 3.70 og ryper kr. 2.20 pr. par, for harer
kr. 1.80 pr. stykke.
Paa grundlag af priserne paa 27 vigtige forbrugsartikler er
der i «Sociale Meddelelser» beregnet, hvor meget priserne paa
disse forbrugsartikler er steget.
Kaldes priserne paa disse artikler i 1911 100, faaes denne
stigning:
191 1.............100
191 2.............108
191 3.............114
191 4.............115
191 5.............135
Tallene gjælder her landets byer, ikke særskilt Bergen.
Efter en tilnærmet beregning er efter «Sociale Meddelelser»
de samlede leveomkostninger for en arbeiderfamilie i Kristiania
steget fra 1911 til december 1915 med ca. 40 pct.; en tilsvarende,,
om end antagelig noget mindre stigning, maa forudsættes ogsaa
at have fundet sted i de øvrige byer.
Paa grundlag af priserne paa 27 af de vigtigste
forbrugs-artikler har den gjennemsnitlige pristigning paa disse varer i
Kristiania fra 1911 til december 1915 været 63 pct., mod 52 pct.
for byerne underet.
Brændevin. Brændevin var ukjendt i Norge før
reformationstiden. Den første gang brændevin omtales i Norge, er i
1531. Da sendte Eske Bilde, lensherre paa Bergenhus, brændevin
til den sidste erkebiskop i Trondhjem, Olav Engelbrektssøn, idet
han forærede erkebiskopen «noget vatn, som kaldes aqua vitæ, og
hjælper samme vatn for allehaande krankdom, som et menneske
kan have indvortes».
Paa øl og vin var der tidligere af og til rigelig tilgang i
Bergen. Baade englændere og tyskere førte i middelalderen vin
til Norge, men tyskerne var alene om at indføre øl. Tysk øl var
i middelalderen anseet som i vore dage. Man havde mange
forskjellige sorter, ligefra det aller sterkeste (som endnu lever igjen
i «Braunschweiger Mumme») og ned til det svageste potøl. Det
tyske øl førtes over hele Nord-Europa, ikke mindst til Norge, og
fortrængte for en stor del det hjemlige øl.
Klagerne over drukkenskab er gamle i Bergen, helt fra kong
Sverres tid, som før omtalt.
Fra 1877 er alt lovligt salg af brændevin i Bergen overtaget,
af Bergens brændevinsbolag.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
