Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
508
BERGENS BY.
ældre Techen kand faaes grønkaal, enten i 100de eller sneese tal, med
eller uden rod, k 5 mk. pr. 100de og 16 sk. sneesen, ligeledes
zilleri, porre, penstenakker, gulerødder, snkkeryben i skiepper og
mindre tal, og for dem, som har leilighed at anlægge haver,
æble- og pæretræer, stikkelsbær- og viinebærtræer, alt sammen
samlede af bedste sorter, tør petasille i lodde- eller pundetal, ä
pundet 1 rdlr. og loddet 4 sk.»
Ved gaarden Fastings minde ligger en temmelig stor have,
anlagt af raadmand i Bergen, digteren Claus Fasting, født 1746,
død 1791. Stedet hørte til byens takmark og var tidligere
rettersted.
Ved Kalfaret laa flere haver. Lyststedet Tanks minde
havde en vakker have. Nær Kalfaret er en lystlnnd anlagt
1799 af toldinspektør Nicolai Lassen. Lystanlægget kaldes
Forskjønnelsen og er der endnu, men er forfaldt. Paa Kalfaret og
i Nobben eller Fløen er en hel del private haver, tildels af ældre
oprindelse. Lungegaardshospitalet har en stor have.
Schrøderhaven, senere Schadenberghaven, strakte sig fra Klosteret
mod vest nedover til Nøstet og har vistnok udgjort en del af
Munkeliv klosterhave. Den blev i 1865 solgt af handelsgartner
Peter Henrik Schrøder til handelsgartner Johan Christopher
Schadenberg. Det var en stor have, og fra haven solgtes
blomster, grønsager og frø. Efter 1892 er den blevet betydelig
bebygget.
I Bergens omegn var der mange landsteder med haver; de
fleste af disse er bygget i slutningen af det 18de og i begyndelsen
af det 19de aarh. i empirestil. Det var som regel vakre og
stilfulde haver, ofte af ikke saa lidet omfang. Saadanne var der
i Sandviken og Gravdal, paa Damsgaard, Kronstad, Aarstad,
Haukeland, Landaas, Slettebakken, Natland, Hop og Fjøsanger
samt Hop paa Ask etc. Et af de største og vakreste haveanlæg
ved Bergen i det 17de og 18de aarhundrede var der paa Stend
i Fane. Her holdtes egen gartner, i regelen forskrevet fra
Tyskland.
Den første kjendte gartner i Bergen var Adrian fra
Flandern, der ca. 1550 havde tilsynet med biskop Geble Pederssøns
have. I det 17de aarh. har der været fagmæssig uddannede
gartnere. Edvard Edvardsen opregner i 1674 blandt byens
forskjellige haandværkslaug urtegaardsmænd.
I regnskaberne for Bispehaven i Bergen 1751—78 nævnes
flere gartnere. Skjønt der var mange gartnere, kan
handelsgartneriet ikke have staaet høit i Bergen; almindelige grønsager,
som kaalplanter, blev indført. De paa Holland farende skipperes
koner handlede med hovedkaal, gulerødder, pastinak, løg,
persillerødder og pilerter.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
