Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FISKERIER.
369
Kveiten (hippoglossns vulgaris) holder sig som regel paa dyb
fra 40 til 200 favne, men det indtræffer, * at den gaar saa høit,
at man kan stikke den paa V» favn vand som flyndre.
Den fiskes paa line, snøre, og den stikkes.
Kveiten tilvirkes dels til rekling og rav, dels saltes den, og
en hel del af den saltede kveite sælges til russerne.
Hysen (gadus æglefinus), paa Østlandet kaldet kolje, danskernes
kuller, er en graadig bundfisk.
Den gyder i Lofoten, efter Sars, samtidig med skreien, og
den gydte rogn flyder som skreiens.
Den holder mest til paa 20 til 50 favnes dyb og mere og
fiskes paa line og snøre. Den er meget ustadig paa sine
fiske-pladse og gaar ofte i stimer.
Den er en frugtbar fisk, i hvilken rognkornene kan løbe op
til et par millioner.
Hysen har hvidt kjød; det er i fersk tilstand ikke hos os
saa yndet som torskens, men ansees i røget tilstand for
velsmagende.
Stenbit (anarrhicas lupus) er en bundfisk, som holder til paa
sten- og klippebund. Den er ikke i det hele gjenstand for
særskilt fiskeri, men faaes ofte paa linerne.
Dens kjød er hvidt og velsmagende. Dens skind er stærkt
og kan benyttes.
Flekstenbiten (anarrhicas panterinus) faaes ikke sjelden under
sommerfisket med liner paa stort dyb. Dens flekkede skind garves
og kan benyttes til hussko.
Ver eller rodfisk (sebastes norvegicus) er gjenstand for et ikke
ubetydeligt fiskeri. Den holder til paa stort dyb, fra 60—150
favne og mere, og fiskes med snore, undertiden med line. Den
synes undertiden at gaa i stim.
Ueren føder levende unger, og dens yngletid falder om
vaaren. Rognkornenes antal naar opimod 200 000.
Uerens kjød er hvidt og velsmagende; den er et almindeligt
næringsmiddel i amtet, saavel fersk som saltet.
Flyndre (pleuronectes platessa) er der paa mange steder,
saaledes paa vestsiden af Senjen. Noget betydeligt fiske paa samme
foregaar ikke, skjønt det ikke er helt uvigtigt.
Lodden (mallotus villosus) kommer ofte ind i masse ved
kysterne, og er da gjenstand for særskilt fiskeri. Naar
lodde-stimerne kommer i havet, forfölges de af de andre fiske, som
da forlader de sædvanlige flskepladse. Inden selve amtet er
dette fiske med lodde som agn ikke saa vigtigt som i
Finmarken.
Haakjærringen (seymnus microcefalus) er gjenstand for fiskeri
nu og da ved kysterne, men det drives ikke i nogen synderlig
24 — Tromsø amt.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
