Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FISKI-: OG FISKERIER.
■479
Hjemmeforbruget af fisk angives til 19 355 kr. i 1911 og
til 31 640 kr. i 1912. Disse tal er naturligvis rent
skjonsmæs-sige. Dette hjemmeforbrug indbefatter den fisk, som fortæres af
befolkningen paa stedet, men indbefatter ikke al den fisk, som
sælges i amtet til befolkningen i amtet eller som torvføres.
Forbruget af fisk i Tønsberg i 1902 og i Sandefjord 1903
angives saaledes :
Fersk tisk. Saltet og torret tisk.
Mængde i kg. Værdi i kr. Mængde i kg. Værdi i kr.
Tønsberg........... 77 000 34 000 35 145 16 074
Sandefjord........... 64 300 14 800 15 063 5 487
Tønsberg havde da 8 611 indbyggere og Sandefjord 4 869.
Dette giver et forbrug af fersk fisk pr. individ i Tønsberg
af 8.9 kg. til en værdi af kr. 3.90 og tørret og saltet fisk 4.1 kg.
til en værdi af kr. 1.90, tilsammen kr. 5.80 pr. individ.
I Saindefjord bliver det 13.2 kg. fersk fisk til værdi kr. 3.00
og 3.1 kg. tørret og saltet fisk til værdi kr. 1.10, tilsammen
kr. 4.10 pr. individ.
Antages efter dette, at bybefolkningen i amtet fortærer 15 kg.
fersk, torret og saltet fisk til en værdi af 5 kr., skulde
bybefolkningen i amtet, tilsammen 38600, tilsammen fortære 579 000 kg.
fisk til en værdi af 193000 kr. Hertil kommer, hvad
kystbefolkningen og amtets befolkning forøvrigt fortærer. Dette forbrug
tør her neppe sættes høiere end til 8 kg. fisk pr. individ til en
værdi af kr. 0.15 pr. kg. eller kr. 1.20, hvad der vilde give for
70 400 indbyggere 563 200 kg. til en værdi af 84 000 kr.
Værdien af den i amtet fortærede fisk skulde efter dette være
277 000 kr. Da udbyttet af fiskerierne er omkring 500000 kr.,
skulde, regnet efter værdi, halvdelen fortæres i amtet.
Beregningen er skjonsmæssig og usikker.
Ferskvandsfisket. Udbyttet af ferskvandsfisket i amtet er,
naar laksefisket undtages, ikke betydeligt, hvilket for en del vel
kommer deraf, at gjedden er kommet ind i de lavtliggende
ind-sjoer, hvoraf følger, at vor madnyttigste ferskvandsfisk, ørreten,
ikke er talrig i disse sjøer. De ferskvandsfiske, som ved
siden af orreten har stor udbredelse i amtet, er abbor, gjedde
og aal.
De fleste arter af fiske i vandene i Norge er indvandrede
fra ost, og nogle har fundet vei til dette amt, andre ikke.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
