Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
116
BRATSBERG AMT.
bønderne selv forhandler det i byen, hvor de gaar rundt i
husene.
Den gjennemsnitlige slagtevægt ansættes for okser til 132,
heste 210, svin 96, faar og gjed 17, gjødkalv 25 og spædkalv 14
kg. Under rekrut- og bataljonskolerne paa Graatenmoen
forbruges der ca. 5 000 kg. oksekjød; til dampskibene og hotellerne i
turisttiden niedgaar ca. 1500 kg. kjød; resten forbruges i byen;
hermetiske fabriker beregnet paa eksport findes ikke.
Kjødfor-bruget pr. individ antages at beløbe sig til ca. 37 kg.
Ved kjødkontrollen i Skien er tilført:
1896. 1897.
Hest............193A 16
Okser......1 641 1 715
Spædkalv .... 1 5441/* 1 387
Gjødkalv..........251 470
Svin...... 7021/2 6271/*
Faar............2 039 2 584
Da Skien havde i 1898 10 365 indbyggere, blir
kjødforbru-get efter disse tal 32.5 til 32.6 kg. kjød pr. individ, eller lidt
mindre end ovenfor angivet.
Haandværk. Blandt Skiens haandværkere var der i
begyndelsen af 19de aarhundrede flere dygtige møbelsnedkere, farvere
og garvere.
Tidligere var der 7 garverier i Skien, hvilke havde et godt
raastof i de gode telemarkshuder.
Af disse garverier er endnu nogle i gang og et nyere er
anlagt.
Fra 60-aarene begyndte garverne at forskrive huder fra
Ostindien og Java og saalelæder fra Argentina, ligesom der indføres
danske huder, især naar der i gode høaar slagtes mindre kvæg
i oplandet. Skind af kalv og faar kommer fremdeles mest fra
byens opland. Barken leveredes tidligere fra nabosognene; nu
kommer det meste fra Bamle (barkemølle paa Stathelle), endel
fra Flekkefjords- og Mandalskanten.
Læderet solgtes dels i Skien og i Telemarken, dels (fra
(iO-aarene) ogsaa i Kristiania.
Industri. Skien er en industri- og fabrikby og har
betingelser for industriel udvikling, fordi den ligger ved udløbet af et
stort vasdrag, der i selve byen danner fosser, og som derhos har
mange andre fosser, der ved kanaler og sluser er bleven lettere
tilgjængelige fra byen og fra havet.
Mange af de nedenfor meddelte oplysninger er hentede fra
A. L. Colls tekst til Skiens/jordens industri.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
