Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Något om kaffe af Oskar Th. Sandahl
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
embetsmän och borgare, ja t. o. m. förnäme paschar
infunno sig gerna i dessa »Mektebi irfan» eller
»kunskapens skolor», der dagens nyheter afhandlades och
tiden tillbragtes på angenämaste vis. Men det
förtröt snart Imamerna eller föreståndarne för
moskéerna, att dessa stodo tomma, men kaffehusen voro
öfverfulla med folk. De sände Mufti eller
öfverstepresten en skrift, hvari de fördömde kaffet såsom
syndigt, emedan det var beredt af ett brändt, såled es
ett kolliknande ämne, hvars begagnande Koranen
förbjuder. Mufti lät då stänga kaffehusen och polisen
skulle på strängaste vis afhålla de rättrogne från att
dricka kaffe.
Det har dock alltid varit fåfängt att med
våldsmakt söka bekämpa vanor, som blifvit hos hela folk
så att säga en andra natur, och så förhöll det sig
äfven med afseende på kaffedrickandet och förbudet
deremot i Konstantinopel. En ny Mufti fann sig
föranlåten att förklara det brändt kaffe alls icke var
något kol, och derför var kaffedrickandet icke vidare
syndigt, utan gerna tillåtet. Ännu en gång, under
sultanen Mohammed IV, blefvo kaffehusen stängda,
såsom tillhåll för politiska stämplingar, men efter
någon tid måste de öppnas igen.
Liknande öden hade kaffet äfven i Europas
vestliga land, dit denna dryck infördes omkring
medlet af sjuttonde seklet. I Rom dracks kaffe första
gången 1626 och i Marseille öppnades första
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
