Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Fløek og kød skal være uden sener og ben.
Tfllflglksst: Enkelt: 0,126 kilogr. sigtet rugbrød og 0,012 kilogr.
smør eller 0,126 kilogr. sigtet rugbrød,
0,008 kilogr. smør og 0,026 meter tobak
om eftermiddagen.
Dobbelt: 0,126 kilogr. sigtet rngbrød og 0,012 kilogr.
smør eller 0.126 kilogr. sigtet rugbrød.
0,008 kilogram smør og 0,026 meter tobak
om formiddagen samt 0,126 kilogr. sigtet
rugbrød og 0,60 litr. mælk om eftermiddagen.
Når mælk ikke haves, leveres øl.
SPISEREGLEMENT
ftr syge fasger 1 Borgens Tngthns.
Under 28ue Marts 1881 approberet af det kongelige
justits-departement som gældende fra 1ste Juli 1881).
HEL KOST.
Ungen. Midfag. Alton.
0 1 pr 0.75 litr. kødsuppe med gryn 0 ’ s
og bavegrønt. 0,166 kilogr. kogt, ferskt kød »r iB
oden sener og ben.
I 0.26 liter potetes. . - i
lufat m gf 0.75 litr. byggrynsgrød. 0.50 litr. sød&ummet mælk. ti |1
5. * 5? * 0,016 kilogr. smør.
Ifafag. © £
»S-• 3 & P- som søndag« 5. ® ff * c*- •
0,75 litr. mælkevælling. O* ö * 3
*Mi*. S -° s s 0,190 kilogr* kogt fisk (fersk, saltet eller lndet) 3. ® ir ? S 3
Oe * ES 0,016 kilogr. smeltet smør.
? 0,26 litr. potetes. JPr
m S. • som søndag. cS s © © * 0
fcefag. w som mandag. U
farfag. I som onsdag. B
Tilmiddag gives desuden fangerne daglig 0,186 kilogram sigtet
rugbrød.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
