Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 24. 15de december - Amalia Hansen: Lærebog i sundhedslære og huslig økonomi (anmeldt af E. B.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Endelig maa det nævnes, at det er misvisende, naar det første
afsnit af bogen kaldes „Sundhedslære“ til forskjel tra andet afsnit. I
virkeligheden er det andet og ikke første afsnit, der indeholder sund
hedslærens stof. Første del er væsentligst en beskrivelse af det men
neskelige legemes bygning og livsvirksomhed (anatomi og fysiologi),
medens anden del indeholder læren om fødemidlerne, om klæder,
boliger, sygepleie og desinfektion m. m. Bogens titel er derfor ikke
heldig — sundhedslære alene havde været bedre — ligesaa lidt som
overskrifterne over de to afsnit kan billiges. Fordelingen af indholdet
i de to dele viser ogsaa hen til, at bogen ikke er enkeltmands værk.
Med hensyn til andet afsnit er der adskillige enkeltheder, hvor
anmelderen ikke kan være ganske enig i sagen seiv eller i udtryks
maaden. Det vilde her blive for vidtløftigt at fremdrage og omhandle
alle disse. Eksempelvis kan nævnes, at en udtalelse som denne: „Pot
askesalt udøver en rensende virkning paa blodet" ikke uden videre
videnskabelig kan bifaldes og helst burde været borte. Videre er ikke
omtalen af vegetarianerne s. 64 synderlig logisk. Revalenta s. 66
hører ikke hjemme i en lærebog for børn.
Hvorvidt faarekjød fordøies lettere end oksekjød, som det paa
staaes i bogen, er neppe saaledes i al almindelighed holdbart. At
betegne gulerødder o. 1. som „krydderi“, kan heller ikke ansees rigtigt.
Og saaledes kunde der endnu gjøres mange smaabemærkninger.
Men naar anmelderen tildels har stillet sig kritisk overfor bogen
og ofret den saavidt megen opmærksomhed, saa er det netop,
fordi han finder saa meget fortjenstfuldt ved den. Den afhjælper for
tiden utvivlsomt et savn og fortjener at benyttes — indtil vi engang
faar noget bedre.
-*
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
