Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kap. V. Mot bestämda mål. 1879—1899 - Hushållningssällskapets stora medalj
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
- 195 —
I detta sammanhang kan nämnas, att Sällskapet äfven
verkat för införande af humanare slaktmetoder genom utdelande af
stipendier till lärlingar för studium vid ett bekant större
slakteri i Stockholm.
Ett ifrigt arbete för höjandet af nötkreatursstockens kvalitet
pågår genom hela perioden. Goda afvelsdjur importeras eller
uppköpas inom landet för att sedan på billiga villkor genom
auktion utlämnas. Den ena motionen om inköp aflöser den andra,
och Sällskapet söker tillgodose de flesta. Stamholländerier
uppbyggas, men rifvas också ned, då tuberkulosen decimerar
stammarna och institutionen för öfrigt så småningom visar sig
otidsenlig. Här torde vara platsen omnämna, att Sällskapet genom
föranstaltande af måhända de första tuberkulinförsöken inom
landet offrat afsevärda belopp i striden mot tuberkulosen, som gjort
sin entrée i våra ladugårdar samtidigt med de främmande
kreaturen.
S- .^
Så småningom kommer nötkretatursskötseln, tack vare alla
ansträngningar, att inträda i ett nytt skede. Själfva
afvelsar-betet ledes mot slutet af perioden in på riktigt spår. Under det
man förr ej var så nogräknad i valet af afvelsdjur, utan
åtnöj-des, blott en korsning uppstod, ju brokigare desto bättre, börjar
man nu drifva arbetet i bestämd riktning för att nå
likformighet och konstans i förärfningen. Ett viktigt moment härvidlag
är, att äfven hondjuren med omsorg utväljas. Detta äger rum
vid den premieringsmetod, som utarbetats af kaptenen Sigge
Flach på Prinshaga i Västergötland och som allmänt går
under namnet »skaraborgssystemet». Genom denna metod
beredes den mindre jordbrukaren tillfälle att deltaga i det gemen-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
