Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hushållningssällskapets minneslista, upprättad av Arne Petterson - Lantbruksundervisning m. m. - Konserveringskurser - Skolkökskurser - Vävkurser
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
— 135 —
Konserveringskurser.
Hushållningssällskapet låter årligen anordna ett antal kurser
på olika platser inom länet för konservering av frukt, bär och
grönsaker. Undervisningen är kostnadsfri för deltagarna, men få
dessa betala kostnaden för erforderliga konserveringsglas.
Deltagarna medföra till kursen vad som skall konserveras och
behålla det konserverade som sin egendom. Varje kurs pågår en
vecka.
Ansökan om anordnande av konserveringskurser ingives till
Skolkökskommittén, Hushållningssällskapet, Örebro.
Skolkökskurser.
Den av hushållningssällskapet tillsatta Skolkökskommittén
anordnar årligen skolkötkskurser om sex veckor inom skilda delar
av länet. Skolkökskommittén har anställt en skolkökslärarinna
samt disponerar inventarier till ett kök.
Undervisningen sker i enlighet med fastställd normalplan för
fortsättningsskolans undervisning i huslig ekonomi. Elevernas
antal vid varje kurs bör icke understiga 8 eller överstiga 16.
Ansökan om anordnande av skolkökskurs i viss församling
ingives av vederbörande skolråd till Skolkökskommittén,
Hushållningssällskapet, Örebro, vilken på begäran meddelar önskade
upplysningar.
Skolråd, som önskar biträda med anordnande av
skolkökskurs i distriktet, har att kostnadsfritt tillhandahålla lämplig lokal
med spis samt matskåp och om möjligt ett särskilt lärorum
ävensom källare — den senare oundgänglig under högsommaren —
samt dessutom ett möblerat rum åt lärarinnan. Nödigt upphugget
bränsle skall kostnadsfritt vara att tillgå, likaså erforderliga
ingredienser för matlagningen. Skolrådet skall även betala frakt
för skolkökets inventarier vid transport från nästföregående
kursplats.
Kurser i vävning.
Vid Örebro vävskola, som äges och upprätthålles av Örebro
läns slöjdförening, beredas flickor och unga kvinnor tillfälle att
inhämta sådan färdighet i spånad, vävnad m. m., att de
självständigt kunna utföra dylikt arbete.
Vid skolan anordnas årligen 4 eller 5 kurser, nämligen en
lärlingskurs för utbildning av yrkesväverskor (13 veckor), en
kurs i vävslöjd för folk- och småskollärarinnor (4 veckor), två
kurser i hemvävning (vardera 6 veckor, den ena ambulerande
inom länet) samt event. en högre kurs i hemvävning (6 veckor).
Beträffande de 4 förstnämnda kurserna är undervisningen i regel
kostnadsfri.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
