Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - En gastronomisk trio
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
och vUdtboudlerskan pä Fredsggtaa, —
hansdag-liga besök , — med kämnrblÅck utøåtøtøde U »g
en gödd, kalkon, några excellent» bjerpar, några
rara köksfrukter för säsongen; och. jfg koniiper
härifrån formedelst en lätt och naturlig öEvérgåug
till Gnraenstolpe. ,
J^g her er. gn gåpg |ör glla uemärka, att här
ingalunda ärfrågaomnågra litterära, publicistiska
eller parlamentariska porträtter,, utan att jag vid
detta tillfälle endast hetraktar de ifrågavarande
personerna nr gynpunktep af för sin epok märkliga
och namnkunniga, gastronomer. Grusen stolpe har
äfven i detta sista afsegnde sin plats oyägerligen.
gifven i Sverges Pantheoa. flaps
skriftståUare-talang är af ingen bestridd, uppnådd af få; hona
storhet som gurjmand kan måhända endast
fördunklas af en sådan utmärkthet, sepi den vi nysa
bepndrpt: Åskelöf.
. Någon skäll, kanske vilja påstå att C
rusen-stolpe i gastronomiskt afseende icke ens ger vika.
för Askelöf; för del frpr jäg likyäl att man
måste görg sanningen den. rättvisan att erkänna,
det dep sednare hade härpUnnan ett icke
ovä-sendtligt företräde. Detta ligger i Askelöfs
„klassicitet11. Crusspstolpe,är ujan tvifvpl en
ganska ovanlig, en stor, ;ep lysapdje gastronom,
men hap saknar det klassiska* Haps karakter som
gurmaad ligger ät ett heltapnat tøåli. Bpns styrka
i detta, som ,i hans litterära genre, är, att,söka i
det passionerade., D&Askfilöf behandlade sin
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
