Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hjemmets teknikk - Trekk av det moderne hjem - De enkelte værelser
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
168
De store opfinnelscr.
blev fremskrittene bade store og betydningsfulle. Også her i landet
har ingeniører og arkitekter, i samarbeide med kvinnenes
forskjellige institusjoner, elektrisitetsverkene og andre interesserte, tatt
arbeidet op, og det finnes nu en ganske rikholdig og god litteratur
på området. Som Norges første ,,kjøkkeningeniør” må med heder
nevnes Halfdan Steen-Hansen. Det har dog vist sig å støte på
store vanskeligheter a gjennemføre kjøkkenets rasjonalisering. Pa
den ene side kan man ikke vente at en husmor skal la sig instruere
som en industriarbeider, og det er nettop industriarbeidets metoder
man nu forsøker a fa innført i kjøkkenet. På den annen side er det
båre et næsten forsvinnende fåtall som har anledning til a innrede
sitt kjøkken som det passer dem og utstyre det med de
arbeidsbesparende maskiner og innretninger som rasjonaliseringen krever.
Moderne kjøkkenutstyr er ennu uforholdsmessig dyrt. Disse
forhold vil dog forhåpentlig rette pa sig efter hvert.
Fig. 186 viser planer for et gammeldags og et moderne kjokken,
med den logiske arbeidsgang for tilberedning av et måltid inntegnet
som punkterte streker. Det moderne er vist nøiere på fig. 189.
Fig. 184. Stort, moderne landsens kjøkken ined brenselkomfyr.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
