Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
837
Ingeniörsutbildning—Inläggning och syltning
838
Kvantitet: Värde i kr.:
mattor ......................................... 2,856,858 kg 2,293,915
Ägg......................................................... 2,418,043 tjog 2,224,600
Öfriga varor............................................. — — 135,105,949
Ingeniörsutbildning (se Chalmers
tekniska läroanstalt och Tekniska
högskolan.)
Inkomstbevillning (se Skatter.)
Inmutning kallas den handling,
hvarigenom upptäckaren af en
mineralfyndighet förvärfvar sig rätt att bearbeta
densamma. För detta ändamål har han
att till ortens bergmästare ingifva
skriftlig ansökan att få bearbeta fyndigheten,
upptagande sökandens namn, hemvist
och yrke, mineralfyndighetens art,
hemman och lägenhet samt socken och län,
där mineralfyndigheten finnes, samt
medelpunkten i det område, som
ansökningen afser, denna senare angifven så
noggrant, att ej någon osäkerhet
uppstår. Bergmästaren skall inom 30
dagar efter ansökningens mottagande
meddela skriftligt beslut och utfärdar, i
händelse den bifalles, s. k. mutsedel,
som tillåter inmutaren att å annans
mark på vissa villkor anställa
försöksarbeten samt erhålla hälften af det ur
fyndigbeten brutna materialet; den andra
hälften tillfaller jordägaren eller dennes
rättsinnehafvare. Är inmutadt område
beläget å kronans mark, tillfaller hela
rätten till fyndet inmutaren mot
ersättning för den mark, som för
grufbryt-ningen användes. Försöksarbetet skall
påbörjas inom åtta månader från
mut-sedelns utfärdande och skall vara
fullbordadt senast inom tre år, hvarefter
inmutaren har att hos bergmästaren
begära utstakande af utmål, d. v. s.
fastställande af det område, inom hvilket
inmutaren äger att bedrifva sitt arbete
med fyndighetens bearbetande. Det
åligger vidare inmutaren att hvarje
kalenderår verkställa ett visst mått af ar
bete å fyndigheten, i annat fall förfaller
inmutningen.
De mineralfyndigheter, som kunna
blifva föremål för inmutning, äro sådana
som innehålla dels malmer till följande
metaller: guld, silfver, platina,
kvicksilfver, bly koppar, järn (med undantag
af sjö- och myrmalm), mangan, krom,
kobolt, nickel, zink, tenn, titan,
molybden, wolfram, vismut, antimon och
arsenik, samt dels svafvelkis, magnetkis och
grafit. Stenkolsfyndigheter äro
undantagna från inmutning och få ej
bearbetas i annat fall än då särskildt tillstånd
därtill lämnats af konungen.
Inläggning och syltning. Här
nedan meddelas ett antal recept på
inläggning af grönsaker samt syltning af
frukter och bär:
1. Saltade Västeråsgxirkor. På de
gurkor, som man vid hvarje skattning
af gurklisten erhåller, afputsar man
genast den i ena ändan befintliga vissna
blomman samt bortskrapar alla fläckar.
Därpå lägger man gurkorna i ett kärl
med kallt, mjukt å- eller insjövatten (ej
källvatten) och låter dem kvarligga däri
ungefär ett dygn, tills de kommit i
jäsning. På samma gång som man lägger
gurkorna i vatten, lägger man salt i friskt
källvatten och bildar däraf en lake, i
hvilken gurkorna sedan förvaras. Laken
bör vara ganska salt, enär gurkorna
eljest lätt skämmas; blir den för salt,
lägger man gurkorna någon tid i vatten
och utdrager sålunda i lämplig mån
sältan, samt påhäller därpå ny, lagom salt
lake. Börja gurkorna skämmas, utbytes
laken genast mot ny, något saltare
sådan. I laken bör äfven finnas
körsbärs-och svarta vinbärsblad, sönderhackade
dillkronor och stjälkar samt något pep-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
