Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1547
Servettbrytning—lSilfver stämplar.
1548
att de olika anrättningarna serveras i
varierande ordning, så att man börjar
än hos den ena, än hos den andra af
de förnämsta gästerna — om damer äro
närvarande, alltid hos en dam. Den
serverande bör på förhand af värdinnan
eller värden ha inhämtat nödiga
förhåll-ningsorder härutinnan, så att ej några
pinsamma misstag uppstå. Serveras från
två eller flera håll, hör man inrätta det
så, att de gäster, som ena gången fått
sist, andra gången bli först serverade,
så framt de ej höra till huset, äro
minderåriga eller intaga en så underordnad
ställning, att de ej kunna gifvas något
företräde.
Den serverande skall vara snyggt oeh
prydligt klädd oeh framför allt hafva
rena händer.
Innan desserten serveras, böra
brödsmulor och brödbitar bortsopas med
antingen en servett eller en särskildt för
ändamålet afsedd borste samt
uppsamlas å en liten lackerad skyffel.
Den serverande får under inga
förhållanden blanda sig i gästernas samtal.
Riktas till honom eller henne någon
fråga, gifvas korta, distinkta svar.
Servettbrytning (se Dukning.)
Servitut. Med servitutsrätt förstås
en rättighet, i kraft af hvilken en ägare
eller innehafvare af en fastighet är
befogad att vid bruket af denna fastighet
på ett bestämdt sätt tillgodogöra sig
krafter, som enligt natur eller lag falla
inom området för en annan fastighet.
Dylik rätt kan uppkomma genom aftal,
genom urminnes häfd eller i samband
med laga skifte eller ägostyckning.
Servitutsrätt kan intecknas, dock skall i så
fall, därest rätten är grundad på aftal,
detta vara upprättadt skriftligt.
Silfver (se Metaller.)
Silfverstämplar (se Kontrollstämplar.)
Roslagsskuta. (Se art »Segelfartyg».)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
