Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vejen fra Konja. — Landskabet ved Tuz tchöllu. — Aksheher og Karahissar. — Pasvanskeligheder. — Mine forklædninger: som jærnbaneingeniør, embedsmand i tobakskollegiet og gendarm. — Kiutahia. — Livet på landet i Anatolien. — Oldtidens kulturformer bevarede. — Over Biledjik til Nikæa. — Byens historie og omgivelser. — Ankomst til Konstantinopel
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
349
således som Iliadens sanger har skildret os det i sit jævne og
udførlige sprog (Iliadens fire og tyvende sang v. 272).
Lad os derfra gå ind i huset og vi finde her de samme
overensstemmelser ; ude i køkkenet ser vi konen i travl be
skæftigelse med at bage brød. Det er den overalt i Orienten
brugelige form for brød, nemlig store, flade kager, der ikke bages
synderlig hårdt, og som derfor kunde rulles sammen ligesom et
stykke tøj; undertiden bliver ligheden hermed endnu større, idet
Kone, der bager brød
brødene ikke ere runde, men langagtige, så at de sammenrullede
danne en fuldstændig valse.
Akkurat samme udseende havde også det brød, som Solons
eller Sokrates’ samtidige havde på deres bord, og ikke blot gen
nem oplysninger i literaturen, men ved endnu bevarede billeder
have vi fået vished herfra. Der existerer blandt andet en græsk
fremstilling af Akilles, som holder sejersmåltid, efter at han har
overvundet Hektor. Man ser ham siddende foran et velbesat
bord, og i den ene hånd holder han nogle lange, smalle strimler ;
om disses betydning har der hidtil hersket en del tvivl, indtil nu
en tysk arkælog, Benndorf, har påvist, at det er brød. Som
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
