Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - IV. På Centralhotelet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
ett namn af okändt ursprung, men som en fornforskare
trodde sig hafva upptäckt vara en öfverlefva från
adertonhundratalet.
Då man trädde in i någon af de stora matsalarne,
fann man där ett rörligt lif. Omkring de vidlyftiga
skänkar hvilka sträckte sig längs väggarne trängdes
de gäster som ej hade tid att sätta sig ned till en
ordentlig måltid, utan endast i största hast sväljde
några af de universal-kraft-extrakt-piller af den ena
eller den andra rätten hvilka altid funnos färdiga
och gåfvo tillfälle att på några sekunder förtära
hvad i närande egenskaper åt minstone i det närmaste
motsvarade flera vanliga rätter.
De gäster som icke behöfde på det sättet spara på sin
tid sutto vid stora och små bord rikt smyckade med
konstverk af de många, under de senaste århundradena
upptäckta metallerna. Vid hvarje bord fans ett visst
antal knappar, liknande de gamla som i forna dagar
nytjades till s. k. elektriska ringledningar, och på
hvarje sådan knapp lästes namnet på en rätt. Det
var den tidens matsedlar. Man tryckte på en knapp,
och genast kom den önskade rätten upp ur golfvet
och sköts fram på bordet. Några uppassare eller
uppasserskor syntes icke till, men för hvarje på det
sättet framkommen rätt telegraferades ögonblickligt
till en af kassa-pulpeterne vid ingångarne, där en
maskin genast antecknade rätten jämte numret på den
gäst som bestält honom, och vid utgången måste det
numrets innehafvare göra upp sin räkning, innan han
aflägsnade sig.
Centralhotelet var, liksom alla andra värdshus i
Stockholm, rikligt försedt med mat- och dryckesvaror
från alla delar af jorden. Man kunde få känguru-stek,
tapir-skinka, påfågelsbröst och andra kötträtter från
vidt aflägsna trakter, alt i färskt tillstånd. Djuret
var kanske
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
