Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 16. Min litterære Vandel i Paris
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
3711
Smerter, som de elendige Gjæs underkastesi Strasburg,
hvor man spigrer dem fast ved Benene i et snevert Rum-
hvori de ikke kunne vende sig, udsætter dem for en brændende
Hede, og propper dem med Fode, for at Leveren kan blive
umaadelig stor og feed, imedens Resten af Kjodet paa den
hele Krop svinder bort og bliver til aldeles intet. Hvo der,’—
naar han kjender denne barbariske Behandling, og tænker der-
derpaa, kan, paa samme Tid, spise en af de Strasborgske
Posteyer af Gaaselever, det Menneskeanseer jeg næsten som
en Kanibal «). ·
Det andet Kjetterie af Herr Lucas findes i hans Plan
til en bedre Organisation af Straffesængslerne, eller i hans
·) Et andet Exempel paa Gastronomernes Grusomhed imod de
stakkels Dyr findes i den følgende Anekdote. Baron de
la Houze var Fransk Gesandt i Kjøbenhavn i de sidste
Aar for Revolntionens Udbrud. Han vilde undertiden be-
værte sine Gjester med fremmede Retter, der vare sjeldne i
Dannemark. Men, som en fodt Gaskogney vidste han at
hjelpe sig. Jblandt disse Retter var en Vildsvinesteeg.
Saasom man, i Dannemark, ikke har dette Dyr, saa fabri-
kerede han det selv, og dertil brugte han et almindeligt-
Sviim J sin Gaard lod han dette stakkels Dyr drives og
jages af sine Domestiker, bevæbnede med stærke S ber, og
· saaledes tvinges til at lode i en Time eller to, til det, .
af Træthed, faldt, som dodt, paa Jorden. Nu forst lod
han det siagtez og man paastaaer at Kjodet, ved denne
Operatiom fik Farve og Smag af Vildsvinekjod. Engang
kom en Mand for at tale med Baronen, og den spidssin-
dige Kammertjener sagde at hans Herre var nede i Gaar-
den for at gjore et Bildsviim Det er den samme Baron
de la Hvuze, der gav Kong Gustav den tredie, der
« 24 X
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
