Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
årstiden. Og lavt regnet er der 8 millioner
kogende gryder på skorstenen i to—tre timer for
at stege dette kjød og koge disse grønsager, og
otte millioner kvinder tilbringer sin tid med at
lave dette måltid, som måske ikke består af
mere end ti forskjellige retter.
„Femti skorstener der, hvor en eneste vilde
være nok,“ skrev en amerikanerinde forleden
dag. Spis ved eders bord, sammen med eders
børn, om I vil, men, herregud, hvorfor disse
femti kvimtfer, som spilder sine morgentimer med
at koge disse kopper kaffe og lage denne simple
frokost! Hvorfor femti kvinder, når to personer
og et eneste ildsted kunde være nok til at koge
alle disse kjødstykker og alle disse grønsager.
Vælg ud eders bif og eders fåresteg, om I er
lækkert vant, lag eders grønsager, som I vil ha
dem, med den eller den sauce, men ha bare ét
kjøkken, som er rummeligt nok og en eneste
ovn, så godt indrettet som I bedst forstår.
Hvorfor har kvindens arbeide aldrig værét
regnet for noget, hvorfor har i hver familie
husmoderen og ofte tre—fire tjenestepiger været sat
til at ofre al sin tid på kjøkkenstellet? Fordi
de samme, som vil menneskeslægtens frigjørelse,
ikke har indbefattet kvinden i sin drøm om
befrielse, og fordi de anser det under sin bøie
mands værdighed at tænke på „ disse kj økkengr eier “,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
