Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
vide, hvad man spiser, og hvorledes man
frembringer det, er et spørsmål af almen interesse;
den dag, da hele verden har forståt, at dette
spørsmål er uendelig meget vigtigere end
stortingets og kommunestyrelsens forhandlinger, —
den dag vil revolutionen udbryde. Paris skal
tilegne sig de to departementers jordegods og
dyrke det. Og efter i hele sit liv at ha bortgit
en tredjedel af sin tid for at kjøbe en slet og
utilstrækkelig næring, skal pariseren frembringe
den selv udenfor sine mure og mellem forterne
{om de endda er til) ved nogle timers sundt og
behageligt arbeide.
Og la os nu gå over til frugter og
grønsager. La os gå ud af Paris og besøge disse
anlæg for dyrkning af kjøkkenurter, som i nogle
kilometers afstand fra akademierne skaber
underverker, som de lærde økonomer ikke engang
aner. La os stanse f. eks. hos Hr. Ponce,
forfatteren til et verk om dyrkning af
kjøkkenurter, og som ikke gjør nogen hemmelighed af,
hvad jorden indbringer ham, men har fortalt
altsammen udførlig.
Hr. Ponce og især hans arbeidsfolk arbeider
som negre. De er otte om at dyrke lidt over
en hektar, n/io- De arbeider sikkerlig 12—15
timer om dagen, d. v. s. tre gange så meget,
som de behøver. Om det så var 24 mand, vilde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
