Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - [Andra berättelser] - En gurmands ändalykt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
serverades med stuvade kräftstjärtar. Det grämde honom
mycket, när hustrun bjöd honom på höns utan
champignoner. I början kunde han icke med gåsleverpastejen och
petade bort tryffeln, vars förträfflighet han ännu icke lärt
fatta; men slutligen blev han så hemmastadd även med
denna läckerhet, att han trätte på hustrun, ifall man
alltför mycket hushållat på tryffeln. Förgäves sökte hustrun
lura honom på sköldpaddsoppa. Han kunde redan av
blotta lukten bedöma om den var äkta eller oäkta, vilket
senare han oftast fann vara fallet och varöver han också
lika ofta beskärmade sig. Mycket nogräknad även i
desserter, ansåg han vanlig krokankonfekt för den sämsta, men
satte däremot så mycket större värde på ananas-smultron,
helst om de serverades vintertiden.
Sak samma med vinerna. Han ansåg sauterne endast
till för att dricka på fisk och begrep aldrig hur man kunde
nyttja annat än champagne på köttet. De röda vinerna
kunde han däremot icke tåla: han ansåg dem befordra
njursten och endast föranleda till Karlsbader, för vilket
han, liksom för vatten i allmänhet, hyste den största
avsky. Korteligen, han hade blivit en gurmand av första
ordningen. Såsom diplomat skulle han bestämt ha gjort
lycka.
Emellertid medförde denna förfinade smak den för
honom menliga följden, att han förlorade lusten för arbete
och kunde tillbringa hela dagar i sin säng med det
välsignade skrinet framför sig. I likhet med andra
gurmander, tänkte han endast på hur han lättast skulle kunna
smälta vad han förtärde, vilket han ansåg bäst kunna ske
genom sömn, och som han hört och jämväl själv erfarit,
att huvudsallad befordrade sömn och nattro, så åt han
kopiöst även därav.
Så stodo sakerna, då, vare sig genom bättre tillsyn på
det där värdshuset eller av andra orsaker, hustruns skrin
började bli allt tarvligare och tommare. Snart hade hon
ingenting annat än ostkanter och torra bitar salt kött att
bjuda sin man på, varor dem han alltid funnit hårdsmälta
och skadliga för hälsan. Han överhopade henne med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
