Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Aktiebolaget J. A. Pripp & Son, Göteborg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Aktiebolaget J. A. Pripp & Son,
Göteborg.
Inom den för Sverige så betydelsefulla bryggeriindustrien intager Aktiebolaget
J- A. Pripp & Son i Göteborg en synnerligen bemärkt ställning och har
under en nära tre fjerdedels sekel lång verksamhet förvärfvat sig ett ansedt
namn, kändt öfver hela landet. I de framgångar, den svenska
bryggerinäringen under senare delen af århundradet vunnit, har denna firma ock en högst väsentlig
del, i det den icke allenast gått i spetsen för de reformer inom maltberedningen,
hvar-igenom ölindustrien uppblomstrade, utan jemväl deruti att den samvetsgrannt följt med
utvecklingen ute och infört alla moderna förbättringar i tillverkningen.
Men icke nog härmed, Äfven med ålderns rätt intager firman ett hedersrum,
ty hon grundlädes redan 1828 af den man, efter hvilken hon har sitt namn. Handlanden
J. A. Pripp, hvilken hitflyttat från Tyskland, anlade nemligen samma år i Göteborgs
östligaste förstad, Stampen, ett bryggeri i mindre skala, i hvilket då i Sverige gängse
ölsorter tillverkades.
Tack vare anläggarens energi gick bryggeriet framåt; men sin mest storartade
utveckling fick det emellertid först i ett senare skede, eller från och med början af
1860-talet. År 1859 ingick nemligen grundläggarens son, F. C. Pripp, i affären —
hvilken samtidigt erhöll namnet »J. A. Pripp & Son» — och denne tillämpade, aldra
först här, från och med nämnda år den bayerska bryggmetoden, hvilken numera är
gängse öfver hela Skandinavien och genom hvilken det svenska ölet bibringades den
kraftigare tyska smaken.
År 1862 utträdde grundläggaren ur firman, hvarefter F. C. Pripp ensam med
största framgång fortsatte rörelsen, alltjemt vidtagande stora förbättringar i tillverkningen
och utvidgande fabrikerna. År 1878 afled F. C. Pripp, hvarefter den stora affären
följande år, den 28 April 1879, ombildades till aktiebolag.
De ölsorter J. A. Pripp & Son tillverkar äro af yppersta beskaffenhet och äro,
ifråga om styrka och arom, på samma gång väl afpassade efter den svenska smaken.
Häri ligger ock orsaken till den stora popularitet det Prippska ölet åtnjuter. Firman
tillverkar ock ett Pilsneröl, hvilket är mycket gouteradt och hvilket år 1895 rönte så
smickrande uppmärksamhet vid en utställning i Tyskland, att detsamma belönades med
guldmedalj. Sedan år 1889 bär firman titeln Konglig hojleverantör.
I detta på senare åren allt mer och mer utvidgade industriela etablissement äro
Ock inrättade tidsenliga mälterier, de nyaste apparater och redskap, som uppfunnits inom
denna industri, liafva införts, j lagerkällrarne är ett nytt Iuftrörssystem infördt, hvari
filtrerad atmosferisk luft inpressas, och en kolossal kylmaskin af bästa konstruktion är
sedan ett par år i verksamhet. För driften af det hela finnes en maskin om 100 häst-
krafter, med tre Cornwall-ångpannor. För öfrigt är det moderna belysningssättet infördt,
omfattande 600 glöd- och 10 båglampor och åstadkommet genom egna kraftiga dynamos.
I korthet sagdt äro sålunda alla de anordningar vidtagna hvilka bidraga att
underlätta och förenkla tillverkningssättet, garantera allmänheten ett godt fabrikat och
ytterligare befästa bryggeriets gamla anseende för att vara ett industrielt
mönster-etablissement.
Aktiebolaget J. A. Pripp & Son, hvilket grundats med ett aktiebolag af 1,200,000
kr. i aktier å 5,000 kr. och dessutom förfogar öfver en reservfond om 300,000 kr. och
en dispositionsfond om 114,000 kr., tillverkar årligen omkring 50,000 hl. öl med ett
tillverkningsvärde af omkring en million kronor, och dess nettovinst utgjorde år 1896
kr. 375,129 95. Arbetareantalet är omkring 200, för hvilket finnes en pensionsfond om
50,000 kr. Styrelsen består af tre personer. Verkställande direktör är herr konsul
J. V. Svalander. Bolagets disponent är sedan många år herr I7. Edw. Olson.
År 1889 ingick Aktiebolaget J. A. Pripp & Son i en förening benämnd Aktie,
bolaget Göteborgs Förenade Bryggerier, hvilket föröfrigt förfogar öfver Eriksbergs
bryggeri och Göteborgs bryggeri och afser att utåt främja gemensamma intressen. Denna
förening, i hvilken hvarje bryggeri har sin sjelfständiga förvaltning, förfogar öfver ett
aktiekapital af 2,850,000 kr. i aktier å 500 kr. Dess styrelse utgöres af fem personer.
Verkställande direktör är konsul J. V. Svalander.
Johan Albreeht Pripp, grundläggaren af firman J. A. Pripp & Son, föddes den
27 December 1795 i Tyskland. Sedan han 1812 öfverflyttat till Sverige, der han
började idka handel, satte han år 1888 upp det bryggeri, hvilket ännu bär hans namn och
hvilket från en ringa början utvecklat sig till ett väldigt industrielt verk.
J. A. Pripp afled den 8 Mars 1865 och efterlemnade ett aktadt namn som
in-dustriidkare.
Frosten Carl Pripp, den förenämndes äldste son, föddes i Göteborg.
Efter flera års vistelse i Tyskland, der han studerade bryggeriväsendet, ingick
han år 1859 i faderns firma, hvilken nu erhöll namnet J. A. Pripp & Son.
F. C. Pripp tillämpade med stor skicklighet den bayerska bryggningsmetoden,
hvarigenom det svenska ölet erhöll en finare, mera begärlig smak. Under hans ledning
utvidgades också bryggeriet oafbrutet och tillverkningen nådde en för svenska
förhållanden ovanligt stor omfattning.
F. C. Pripp afled år 1878. Han åtnjöt berättigadt anseende som banbrytare för
en ny riktning inom den svenska öltillverkningen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Mon Dec 11 16:11:42 2023
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/rhasvindus/2/0065.html
