Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kålroten är den styfva jordens rotfrukt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Kålroten är den styfva jordens rotfrukt.
Foderkålroten har sedan länge tillbaka odlats rätt
mycket i Sverige, men har på senare tider undanträngts af
foderbetan i södra och af rofvan i mellersta Sverige.
Kålroten täflar i fodervärde och hållbarhet med betan,
men har något bitter smak, hvadan man ej gärna bör
gifva den till mjölkdjur i större mängder än l5, högst
20 kilo. I afkastningsförmåga är kålroten något
underlägsen betan, men är lättare att odla än denna och sätter
föga större anspråk på jorden och odlingen än rofvan.
Kålroten föredrager styfvare jord och kan med fördel
odlas på lerjord. Det är den rotfrukt, som i de flesta fall
lämpar sig bäst att odla för behofvet i maj i de trakter,
där rofvan är hufvudrotfrukt.
Svensk kålrot är en god och härdig sort; Bangholm
ger möjligen något högre afkastning på bördigare jord.
Moroten är sandmyllans och de goda mossjordarnes rotfrukt.
Moroten är en förträfflig rotfrukt. Den är välsmakande
samt har högt näringsvärde och stor hållbarhet, men den
ger mindre afkastning än andra rotfrukter och kräfver
mycket omsorg vid odlingen: särskildt är den svår att
gallra. Moroten är den enda rotfrukt, som passar till
hästfoder.
Den har ej så synnerligen stora fordringar på jordens
bördighet och kan odlas på jämförelsevis magra åkrar,
men ställer dock alldeles bestämda fordringar på jordarten.
Framför allt fordras lös, helst mullrik jord.
Moroten går därför bäst på lös sandmylla samt på väl
multnad och väl dikad mossjord. Där sådana jordar finnas,
är allt skäl att odla något morötter, ej minst hos
småbrukarne, som kunna idka intensivt jordbruk, öfver
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
