Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Min debut paa kjøkkenscenen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MIN DEBUT PAA KJØKKENSCENEN. 69
Jeg led! Jeg var grænseløs ulykkelig efter otte dages
ægteskab. Jeg kunde ikke lave middagsmad eller noget slags
mad i det hele tåget.
Han maatte lide ondt suite for min skyld, fordi
jeg var et fæ fordi vi ikke kunde spise anschovies, mel
og gryn hele vort liv.
Det rædselsfulde var jo, at det var umuligt med mel og
gryn ogsaa for nåar det var rigtigt smaat, saa vidste
jeg ikke hvilket var hvilket, men tog bestandig feil og
opdagede det aldrig, før det var blit akkurat noget andet,
end det skulde bli. For det er siet ikke saa let, med mel og
gryn, som man skulde tro, nåar man kommer op i de finere
overgange for hos »the upper ten«, er karakteristikken
ofte saa svag og udvisket enten det nu gjælder mel eller
gryn eller noget høiere man forstaar aldrig feiltagelsen før
bagefter, altsaa nåar det hele blir noget ganske andet, end
man har ventet, ønsket, haabet og troet.
Ja, mel og gryn og alt det forunderlige, som mine hæn
der nu skulde forvalte hensatte mig ofte i de dybsindigste
grublerier.
Hvor dog alt i dette liv er sammensat seiv mad. Det
er de tusinde bagateller, som danner det hele. Ogsaa deri
ligner mad livet forresten, det nytter ikke, at sætte sig
hen og filosofere over alle gaader og vanskeligheder.
Nei — et raskt greb ned i gryder og pander en liv
lig omsætning af spekefjæler visper tvarer og alskens
kjøkkenrekvisitter, det alene, gjør en dygtig for mad.
Du ved nok, at vi har Hanna Winsnæs*).
*) bekjendt gammel norsk kogebog skrevet af en gammel prestefrue.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
