Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 16. Hushålningen i Gemen - V. Några Påminnelser vid Hushålningen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
368 Beskrifnng.
som den bästa konsten, at Baka, Brygga, Bränna,
öår Ost och Smör, salta in Fisk, Kött, Spinna,
äfva, med mera. 4to Fostra up Barnen i lättia
och okunnighet. 5:to Slöser både i tilredning och
utdelning i Mat och Kläder.. N
3. Ömåtteliga Hushållare fråga föga efter den
ädla sparsamheten i synnerhet uti Mat och Dryck,
utan äta och dricka friskt så länge det Fibdia
svälta när Visthuset är tomt, eller sätta sig i gå
öfver öronen, til des de omsider måste gå ifrån
både Hus och Hem.
4. Somlige mena, at Landt-Hushålningen
lider mycket genom de många Dagsvärken, söm
en stor hop Bönder och Tofpare måste utgöra,
och säjes at der igenom sättes å sido mycket
arbete, som Bonden och Torparen kunde göra på sit
egit Hemman, och at åtminstone den tiden far
fruktlöst sin kos, på hvilken han måste gå fram och
tilbaka emellan Herre-Gården. Och som ingen kan
vara så hogad för en annans, som för sit egit;
så går alt vårdslöst til med hvad han gör för
Herrens räkning. När Ängen slås, ses långa Gräset der
och hvar efter honom: Plöjes Åkren, så skönjes
på sina ställen breda banckar mellan Fårorna:
Tryas Säden, så lemnar han den i Axen kä: med
mera, så at en sådan gör sällan et godt steg, med
mindre Rättaren eller Fogden följer tätt efter
honom. Således måste ju hela Hushålningen både
hemma och borta bli illa handterad. set torde
finnas utvägar, at kunna en gång å daga hegt
huru och på hvad sätt både Herren och Bonden
skulle kinna må långt bättre i Landet, om slika
Dagsvärken icke vore til.
6. Som Körslorne vid Bruken betalas efter
Skeppund talet, så lägger Bonden; hvilken sällan
täncker på efterslängen, ofta 2. à 3. dubbelt mera
på
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
