Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Klaus Hanssen: „Alkoholisme“. (En medicinsk samfundsbetragtning)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
2
Det er kun en enkelt side vecl alkoholspørgsmaalet, jeg her
ønsker at fremholde, nemlig alkoholens indflydelse paa individets
helbred og arbeidskraft; men dette spørgsmaal er et hovedpunkt;
det maa først og fremst være bragt paa det rene, naar man skal
kunne bedømme afholdsbevægelsens berettigelse eller nødvendighed.
Dermed vil jeg dog ikke ha sagt, at med dette spørgsmaals
afgjørelse er selve hovedsagen afgjort. Man kan meget vel være enig
med mig i den fremstilling, jeg her agter at give, uden derfor at
godkjende afholdsbevægelsen enten i sin helhed eller i de former
og den virkemaade, bevægelsen nu for tiden antar.
Fysiologien gir os desværre endnu kun forholdsvis liden
oplysning om de alkoholiske drikkes skjæbne, efterat de er indbragte i
vor organisme. Selve grundspørgsmaalet er endnu ikke afgjørende
løst: blir alkoholen omsat i legemet i lighed med næringsmidlerne
eller udskilles den uforandret? Det heder rigtignok, at alkoholen
omsættes til kulsyre og vand; men dette er rent teoretisk. Alle er
vistnok enige i, at ved nydelsen af større mængder udskilles’ endel
uforandret, men den mængde, som skulde kunne omsættes, har man
endnu ikke kunnet bestemme; somme, som Strassmann og
Bodlän-der, mener, at 90 å 95 pct. blir omsat til kulsyre og vand og
skulde paa den vis gjøre nytte som næringsmiddel, mens der dog
findes dem, f. eks. Lallemand o. fl., som paastaar, at slet intet blir
omsat; alkoholen udskilles i sin helhed uforandret. Derfor er det
ogsaa ørkesløst at diskuttere alkoholens betydning som næringsmiddel.
Selvfølgelig opfatter de, som mener, at en større eller mindre del
forbrændes i legemet, alkohol som et næringsmiddel, mens
Lallemand og de, der er enige med ham, frakjender den al næringsværdi;
den er kan et nervinum. Der staar kjendte navne paa begge sider.
Men selv de, som mener at have bevist alkoholens rolle som
næringsmiddel, f. eks. Strassmann, antar dog, at derved er kun vist
berettigelse af dens anvendelse som lægemiddel, ikke som
„næringsmiddel for friske"; og i de nyere arbeider over ernæringen opføres
rigtignok alkoholen med en kaloriværdi af 7; men en paa
stofvekslens gebet saa kyndig mand som prof. v. Noorden finder det
rettest ikke at medtage alkoholen i beregningen over de indtagne
næringsværdier, og det uagtet han forøvrigt med hensyn til
alkoholens forhold i organismen støtter sig til Strassmann, som mener,
at hele 90 pct. blir tilgodegjort.
Praktisk har spørgsmaalet om alkoholens næringsværdi vistnok
liden eller ingen betydning. Den er meget for kostbar til at komme
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
