Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Johs. Dalhoff: Andelsvæsenet i Danmarks landbrug
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
til ejendomme under Va ha. hørte i alt 3400 køer; heraf i
andelsmejeri 58 pet.
til ejendomme Va—60 ha. hørte i alt 828500 køer; heraf
i andelsmejeri 85 pet.
til ejendomme 60—240 ha. hørte i alt 145 400 køer; heraf
i andelsmejeri 72 pet.
til ejendomme over 240 ha. hørte i alt 60200 køer; heraf
i andelsmejeri 37 pet.
Johs. Dalhoff.
antal. Generalförsamlingen har den øverste myndighed; paa
den har i almindelighed hver andelshaver én stemme uanset
hans bedrifts størrelse; dog træffer man nu og da herfrå af
vigénde bestemmelser, som f. eks. at ejere af llere end 10
køer har to, de andre hver én stemme. Generalförsamlingen
vælger af sin midte en bestyrelse med en formand, der oftest
tillige er kasserer og altsaa tillige har det daglige tilsyn og
regnskabsførelsen for mejeriet. I de allertleste tilfælde er
disse formænd, lederne af de enkelte organismer i denne
verdenskendte storproduktion, ganske jævne bønder. Mejeriets
drift forestaas af en af bestyreisen antaget faguddannet
mejerist; dets hele indretning holdes stadig paa højde med
teknikkens og hygienens mest moderne fordringer. Mejeriet
afhenter daglig hos medlemmerne den søde mælk, som det
betaler dem efter fedtindholdet, og leverer dem den skum
mede tilbage. Det aarlige driftsudbytte fordeles til andels
haverne i forhold til den leverede mælkemængde. Dette er i
korte træk den typiske konstitution for et andelsmejeri.
Som allerede nævnt er antallet af andelsmejerier ca.
1100. Men endnu tydeligere fremgaar det af følgende tal,
hvor udbredt andelsmejerivæsenet er.
Man kan paa det nærmeste anslaa antallet af andels
havere i disse 1100 mejerier til ca. 160 000. Da samtidig
antallet af kobesætninger i hele landet er ca. 180 000, vil det
ses at næsten 9 af hver 10 ejendomme, paa hvilke der höi
des køer, er med i bevægelsen. Undtagelserne er de ganske
smaa og de meget store besætninger. Har en familje kun
én ko, har den seiv brug for al mælken, og herregaardene
har ofte deres eget mejeri. Forholdene er, statistisk frem
stillede, følgende (1903).
Om andelsmejeriernes aarlige produktion kan meddeles,
at de i 1907 modtog 2 250 mill. kg. mælk, hvoraf de, foruden
564
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
