Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ur»ses som ett saken tecken, hvilketdera man önskar.
Engelsmännen hafva flera sådana i tysthet
öfverens-lcomna bruk, för att slippa tala.
Då rnan äter hos en Engelsman, kan man ofta
sluta af maten till hans politiska tänkesätt;
åtminstone påstås sådant af de Fransmän, som senast varit i
London. Om värden hör till Hofpartiet, säga de, så
äro både bordsgranlåterne och räiterne mera lämpade
efter Franska smaken, kottet mer kokt, desserterne
finare o. s. v. Ar ban åter af Oppositionspartiet, så är
maten lagad på äkta Engelskt vis, och den Franska
kokkonsten har hos honom ej vunnit insteg. Detta
kännetecken synes likväl alltför opålitligt, och i
ganska många fall skulle rnan troligen belt och hållet
misstaga sig derpå.
(Forts. e. a. gO
Exempel af måttlighet.
Engelsmännen äro mestadels stora ätare. Dock
finner man äfven bos dem alldeles ovanliga exempel
af återhållsamhet i den vägen. En rik mjolnare 1
Grefskapet Essex hade varit en af de största ätare på sin
ort. När han kommit till 50 år, hade han blifvit
utomordentligt tjock och fet, förmådde ej arbeta,
orkade knappt gå, och kunde ej uthärda den minsta
möda. Under det han befann sig i detta besvärliga
tillstånd, fick han händelsevis läsa en Öfversättning af
den namnkunnige Cornaros arbete; en Italienare, som
ända till 40 års ålder var plågad af gikt,
hemoroi-der, neiffeber, ocb alla slags sjukdomar, men ifrån
den tiden genom en sträng återhållsamhet i mat och
dryck småningom förbättrade sin helsa, och uppnådde
100 års ålder, alldeles frisk och sund. Denna
lyckliga förändring förvånade Wjcjnaren så, att han beslöt
följa ett så lofvärdt exempel. Han inskränkte sin
dagliga föda till eu mark mjol med några äggegulor och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
