Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
183
dame. Jag framförde mitt ärende att få köpa proviant, hvilket
icke tycktes komma att möta några svårigheter. På gallret
strax under rökfånget lågo en hel mängd de härligaste
renostar till torkning, här och där på kåtaställningen hängde stora
köttstycken, och på marken stod en stor mjölpåse, ur hvilken
hustrun vid vårt inträde varit sysselsatt att med händerna ösa
upp mjöl för att koka välling i den stora på en järnkedja
hängande grytan midt i kåtan. Men innan handeln började,
blef jag först bjuden på kaffe med bröstsocker jämte renost
och torkadt renkött.
Medan detta försiggick inomhus i kåtan hade emellertid
en mindre renhjord, som uppehöll sig i närheten, blifvit
hem-drifven till kåtorna, för att renkorna skulle mjölkas, och nu
börjades ett lifligt skådespel. Hvarje ko fångades med lasso,
hvilket gick lätt, emedan lasson lätt fastnar i de greniga
hornen, men när hon väl är fångad, är hon svår att hålla stilla,
stegrar sig, kastar sig åt sidan och ställer till ett stort
spektakel genom att skrämma undan de andra renarne. Slutligen
genom att tåget lindas hårdt om nosen, kan hon hållas så pass
stilla, att mjölkningen kan försiggå. Såsom bekant mjölkar
hvarje renko mycket litet, oeh för att jag skulle få min en och
en half liter rymmande kruka fylld måste ett dussin renkor
mjölkas. Men så är renmjölken också tjock som grädde och
ett synnerligen koncentreradt och värdefullt födoämne. Sedan
mjölkningen var afslutad och jag utom mjölk äfven fått köpa
mjöl, renost och renfett samt erhållit en färsk renstek till
skänks, anträddes återtåget med synnerlig tillfredsställelse. Det
kunde numera icke blifva tal om något knussel i matväg, och
i stället för den alltjämt fruktade hungersnöden inträdde nu
ett storartadt fråsseri på renstek och renmjölkspannkaka.
Redan den följande dagen, den 19 aug., på aftonen
anlände Amma från Aktse med de af mig därstädes kvarlämnade
reservförråden af proviant och fotografiplåtar, allt i bästa
kondition trots den ogynnsamma väderleken och de talrika
bäck-öfvergångarna. Jag hade nu proviant för tre veckor och den nyss
såsom en läckerhet ansedda renmjölkspannkakan kunde nu
utvecklas till den mest luxuriösa renmjölksfläskpannkaka. Amma be-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
