Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
den till något mer, bakades däraf till högtider kakor, d. v. s.
oblandadt rågbröd.* Vid synnerligen god råd kunde man
.ock mälta af toppråg och använda den till
brännvinsbränning. Och man sade, att det blef starkt brännvin af
råg, berättade mig en gammal man, hvars — såsom jag
nog visste — på egen erfarenhet grundade ord är höjdt
öfver allt tvifvel;
Råghalmen fick i allmänhet rum i ladan vid fjöset.
Blef det mer, lades den i stack. Den stilltes hel (gafs åt
kreaturen som den var), »men sådan utgjorde den ett torrt
foder». Därför skar man den understundom med lie på
hakkobänki (skärbänk) till hackelse, som blandades med
annat foder. På lösnöten (tjurar och kalfvar) stillades den
vanligen hel.
Rågens afkastning var ofta liten, beroende på
traktens mindre tjänlighet för odling. I torkår torkade
skörden å den sandiga skogsmon eller sterila bergsidan; och
vätår inverkade menligt både på det innevarande årets skörd
och nästa års, emedan bränningen då hindrades. »Och 1796
vardt rågen rent fördärfvad på finnebygden genom ymnigt
regn», säger Fryksände kyrkbok. Somligstädes led rågen
äfven af talrika källor, som gjorde marken sumpig till och
med högt å bergsluttningarna. Den farligaste fienden
var dock frosten, som stundom hemsökte äfven de högt
belägna svedjefallen och då för finnfolket medförde svårår
och hungersnöd. Samma kyrkbok förmäler, att svår frost
inträffat på finntrakterna åren 1784 och 1787. I Bjurbäcken
i Mangskog erhöll hemmansägaren Nils Olsson år 1877
efter en half tunnas utsäde endast 2 (säger två) necker!
Namnet Råglösarney hvilket förekommer t. ex. i Mangskog,
erinrar om sådan total missväxt å fallråg.
* Rent rågbröd var fordom en raritet på Finnskogen. Änkan Karin
Tomasdotter i Röjden, som dog 1882 vid 92 års ålder, mindes från sin
barndom, att endast två bönder från S. Finnskoga ett år haft oblandadt-bröd med
i matsäcken till Mickelsmässan i Dalby, vid hvilket både roliga och
högtidliga tillfälle ortsbefolkningen talrikt infann sig för såväl lekamliga som
andliga angelägenheter och då ej ville vara dåligt utrustad.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
