Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Några drag ur folkets lif i Skellefteådalen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
underligt därför om efter fyra till fem timmars kraftprof
i mat och dryck mången på gammalnordiskt vis somnar
både ofvan och under bordet.
Rätternas rad börjar med lutfisk och mjölksås,
eller ändå finare med färsk sik och löksås. Potatisen
föraktas såsom högtidsmat. Af det slaget tyckes bonden
ha nog hemma i hvardagslag.
Nu följa pepparrotskött och kokt skinka.
Så buljong eller, ändå bättre, »sötsoppan», rikligt
fylld af sviskon och russin. Se, det är kalasmat,
som duger, det!
Därefter oxstek och bruna bönor.
Till slut saftkräm med väldiga, halfmånformiga
smörbakelser till.
Kaffe kringbjudes sedan och dansen börjar.
Mycket krus och uppbjudningar i förväg komma icke
i fråga här. I flickornas flock hugger pojken sin
utvalda om lifvet, går några steg framåt golfvet och
svänger sedan på hela dansen utan uppehåll.
Första dansen var alltid förr kadriljen,
i hvilken prästen förde bruden och brudgummen
brudframman. Skickligaste dansaren var den, som kunde
»fläta fötterna finurligast» och göra de högsta
skutten i figuréen. De vanligaste äro nu vals,
polketta och framför allt schottisch, i hvilken de
ranka gestalternas smidiga styrka kommer till sin
fulla rätt.
Under hela tiden står ett bord dukadt med smör, bröd,
ost, sylta, svagdricksankare och brännvinsflaska till
de dansandes förfriskning.
Gummorna (d. v. s. de gifta) draga sig undan till
någon stilla vrå, där de i ro och lugn kunna
afhandla sina båda käraste ämnen, kolyckan och
människofördärfvet. Till styrka och uppmuntran bjudas
de vid ett-tiden te med dopp.
I gubbarnas lag förtäljes mång undersam paschasa från
skog och sjö, från fjäll och älf, allt under det
toddy och kaffekaskar friska upp minnet. Ju längre
det lider fram på natten, desto mer sättes ölsinnet
på prof. Gammalt groll öfver misslyckade häst- eller
klockbyten blossar upp, och lös sitter då ofta knifven
i slidan.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
