- Project Runeberg -  Stockholm. Sveriges hufvudstad skildrad med anledning af Allmänna konst- och industriutställningen 1897 / Tredje delen /
262

(1897) [MARC] Author: Erik Wilhelm Dahlgren
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

262

FÖRLUSTELSER. M. M. 262

Blanchs kafé, en musiksalong, som sommartiden liar själfva
Kungsträdgården till lokal, öppnades 1868 i det då nyss färdiga
Atelierbyggnads-aktiebolagets lius i liörnet af nämnda park ocli Yästra Trädgårdsgatan. Dess
förste innehafvare var förre källarmästaren på Operakällaren Theodor Blancli,

försvenskad tysk, ocli kaféet bär ännu hans namn.

* *

Här liar i det föregående talats om hotellen i deras egenskap af
restauranter och kaféer samt i samband därmed såsom förlustelseställen, men
deras förnämsta uppgift är naturligtvis att vara gästlius för resande, och i
det afseendet står Stockholm numera ganska liögt samt kan väl uthärda
jämförelse med mycket större hufvudstäder.

Redan tidigt voro stadens myndigheter betänkta på att bereda
bekvämlighet för de främlingar, som anlände hit, ehuru bekvämligheterna
naturligtvis icke kunde i något afseende motsvara senare tiders anspråk.
I början af 1600-talet stadgade borgmästare ocli råd, att »tavernare och
gästgifvare skulle efter hvars ocli ens lägenhet vara förpliktade att skaffa
sig sådana lius ocli logementer, så att den resande och främmande man af
hvad kondition, stånd ocli värde den helst vara kan, må och kan lios dem
med stufva, kammar, säng, mat och dryck för sig och sitt folk och annor
nödtorftig bekvämlighet tillbörligen försörjder ocli ackommoderad blifva».

Den tavernare, som liöll rhenskt vin till utskänkning, skulle hafva ett
godt och rymligt lius med tolf goda, uppredda sängar, förutan drängsängar.
Den, som utskänkte franskt vin och »tillydande drycker», behöfde ej hålla
mer än sex sängar, förutom »gemene sällskapssängar».

Långt senare fortfor bruket att liit ankomna resande bodde i någon
af stadens många vinkällare, i hvilka man, såsom det heter i 1728 års
adresskalender, »kan både med logiementer ocli spisning samt andra
trakteringar efter åstundan blifva accommoderad». Särskildt angifves hvarest
sjöledes ankommande genast kunde få »qvarter» och »blifva spisade».

Från sådana »logiementer» ocli till nutidens fina hotell är afståndet
stort, men det är först i nyare tider hotell väsende t i Stockholm gjort några
afgörande framsteg. Länge tålde det innan de små o trefliga, ofta rent af
odrägliga »rum för resande», som funnos i synnerhet i den inre staden
samt vid Norra Smedjegatan, nödgades vika för de nutida hotellen.

År 1857 öppnades det genom grosshandlaren Abraham Rydbergs
donation tillkomna och efter honom benämnda Hotel Rydberg i det då ombyggda
gamla Kastenliofshuset vid Gustaf Adolfs torg. Två år därefter öfvertogs
detta hotell af fransmannen Regis Cadier, hvilken kan anses ha varit för
hotellväsendet hvad Wilhelm Davidson var för värdshusrörelsen i
Stockholm, en genomgripande nydanare. Hotel Rydberg efterföljdes snart af
Hotel Kung Juu l, och år 1874 öppnades Grand Hötet i en stor ny, vid Södra

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 22:13:38 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/sthlm1897/3/0292.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free