Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - De kommunala institutionernas utveckling av Henning Karlson - Nämnder och styrelser
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SLAKTHUSET VID ENSKEDE. FÄRDIGT 1912.
SLAKTHUS-" OCEH SACUHALESSTYREESEN:
Ett i Stockholm från 1600-talets början stadgat slakttvång upphävdes väl
formellt år 1799, men verksamheten vid stadens slakthus (vid slussen och å
Blasieholmen) fortfor till 1840, då båda dessa inrättningar upphörde.
Upprepade klagomål över de privata slakteriernas bristfälliga hygieniska
aånordningar föranledde år 1877 överståthållaren att tillsätta kommitterade för
utredning av frågan om allmänna slakthus uppförande. Dessa förordade 1882
byggande av ett slakthus vid Kräftriket och införande av slakttvång. Då det
vid frågans behandling visade sig, att gällande lagstiftning icke erbjöd nödiga
förutsättningar för dess ordnande enligt de framkomna önskemålen (framför allt
införande av obligatorisk köttbesiktning), fick ärendet tills vidare vila.
År 1892 gjorde emellertid stadsfullmäktige framställning till Kun&l. Maj:t
om åstadkommande av en lagstiftning, som tilläte införande i huvudstaden av
fullständigt slakt- och köttbesiktningstvång. Fem år senare tillkom lagen
an
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
