Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Skärkarlsliv - Inledning.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
kali- och natronhaltiga strandväxterna, varförutom
korna ju alltid hava det gränslösa saltsleket att tillgå.
Fårens kött blir av de snaggiga hårdvallsstränderna
fast och läckert, såsom det franska pré-salé på
liknande marker.
Kommer härtill ett jämförelsevis milt klimat, som
betydligt avviker från inlandets på samma längdgrad,
i så måtto att våren kommer senare, stundom fjorton
dagar efter Stockholms, så att sommargästen får
uppleva två lövsprickningar samma år, och att hösten
inträder senare, emedan havet då är uppvärmt och
tjänstgör som en kalorifer. Eljes har man anmärkt
en olägenhet vid skärgårdens klimat för jordbruket,
och det är den torra försommaren och den regniga
eftersommaren, varav sånings- och växttiden blir
lidande av torka men slätter- och skördetiden av regn.
Särdeles milt klimat har Nynästrakten, där
murgrönan övervintrar vild och vinet ofta mognar på
spaljé.
För fiskaren eller den egentliga skärkarlen äro
naturligtvis havets frukter av större betydelse, och
storfisket utgöres egentligen av strömmingen, vilken
fångas i ofantliga nät, ankrade på djuptliggande grund
(grynnor) om vår och höst. Eljes tages gädda och
abborre i not, gäddan även på stångkrok och
abborren på nät. Flundrorna, av mindre värde, fångas
i nät, ålen ljustras eller narras i ryssja och mjärde.
Laken klubbas på glansis, genom vilken den
slemmiga fulingen kan märkas, där han ligger på botten.
Iden blir föremål för en alldeles särskild sport, som
kallas badfisket. När vattnet på eftersommaren blir
värmt i vikarna, går nämligen iden upp att bada som
det kallas. Vid denna tid hållas utkik i uddarna från
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
