Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FAZENDA SANTA ALBERTINA.
BILDER FRÅN EN BRASILIANSK KAFFEPLANTAGE
AF
ERNST HEMMENDORFF.
Enligt Sveriges officiella statistik införes ärligen till vårt land
omkring 30 millioner kg. kaffe till ett värde af mellan 20 och 30
millioner kronor Den ärliga konsumtionen af kaffe belöper sig
också i Sverige till 4.S kg. per individ, under det att för Europa i
dess helhet motsvarande siffra endast gär upp till knappt 1,2. Af
alla Europas länder är det endast Holland, som kan uppvisa en
starkare kaffeförbrukning än Sverige.1
Dessa fà data visa till fylles, hvilken betydande roll kaffet spe- *
lar i vårt folks ekonomi och dagliga lif. Jag liar därför tänkt, att
en pä egen åskådning grundad framställning af kaffeodlingen i
världens förnämsta kaffeproducerande land. Brasilien, skulle kunna
försvara en plats i ’Svensk Rotanisk Tidskrift . Dock skall jag
här inskränka mig till en kort skildring af de olika kaffesorter,
som odlas i Brasilien, samt deras fordringar i afseende pà klimat,
jordmån m. m.. vidare en summarisk redogörelse för
naturförhållandena i kaffedislrikten samt hufvuddragen af kaffeodlingens och
kaffeprepareringens teknik. Många andra frågor, som vore nog så
frestande att beröra, t. ex. de sociala förhållandena i kaffestaterna,
orsakerna till den svåra ekonomiska krisen för några år sedan o.
s. v., falla ej inom ramen för en botanisk tidskrifts program och
måste därför här lämnas å sido. För den händelse någon skulle
intressera sig för dessa saker, ber jag att få hänvisa till en serie
resebref frän mig till Göteborgs Handels- och Sjöfarts-Tidning,
publicerade d. 23 febr., 2. 9, 16. 23 och 30 mars samt 6 april 1900.
Åtskilliga partier af dessa resebref har jag i föreliggande uppsats
återgifvit i nästan oförändrad form.
1 Gustav Sundbärg. Apercus statistiques internationaux. Dixième année.
Stockholm 1906. page 238.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
