Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kaffekortet sist på skansen. Av redaktör K. O. Hammarlund
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
digt gjordes den ändringen i köttransoneringen att vissa kuponger begränsades
till att gälla endast andra köttvaror än nöt- och kalvkött. Det rådde nämligen
alltjämt brist på kött.
Restaurangerna var bekymrade och vädjade till sina gäster att ägna intresse
även åt annat än kötträtter på matsedlarna. "Kupongerna borta —• ransoneringen
kvar" stod det som rubrik över restauratörernas tillkännagivande i pressen.
Köttet fritt efter 9 år
Under trycket av en växande opinion kallade livsmedelskommissionen i början
av maj representanter för en rad organisationer till överläggningar om läget på
kött- och fläskmarknaden. Man ville pröva möjligheten att inom
prisstabiliseringens ram avveckla ransoneringen.
Slutligen kom regeringsbeslutet. Från och med den 19 juni fick man köpa kött,
fläsk och charkuterivaror utan kuponger. Normalpriserna gällde fortfarande, och
åtgärder vidtogs för att säkerställa tillförseln av kött till underskottsområden. I
samband med ransoneringen avskaffades det mycket omdiskuterade systemet med
slaktgodemän. Ransoneringen av fodersäd m. m. upphörde den 31 augusti.
Agronom Gunnar Lund, som inom livsmedelskommissionen sysslat med
köttproblemen ända från 1940, ansåg att man kunde ge svenska folket ett gott betyg.
Fastän det inträffat ljusskygga saker även på denna ransoneringsfront, hade
Sverige klarat den svåra köttransoneringen bättre än andra länder i samma situation.
Byrådirektör Georg Hulting berättade för radiolyssnarna att ett band av alla
kupongerna under de nio åren skulle ha räckt två gånger runt jorden vid
ekvatorn.
Den lägsta köttransonen delades ut 1942 med 175 poäng i veckan och den högsta
1944 med 700 poäng. Vid köttransoneringens upphävande var ransonen 527
poäng.
Socker och risgryn
Sockerransoneringen upphävdes den 1 september, sedan det visat sig att en
viss import var möjlig. Sockret hade då varit på kupong sedan våren 1940.
Samtidigt blev sirapen fri. Den lägsta sockertilldelningen förekom under år 1946 med
50,8 gram per dag och person.
Tack vare importmöjligheter på olika håll kunde risgryn säljas fritt från den
12 december. Men för att få en jämn fördelning kvoterades partierna till affärerna.
Julkaffet
Kaffet förblev som sagt kupongbundet. Men ett som det föreföll extra allvarligt
bekymmer vållades vid jultiden, då kaffeperioden reglementsenligt skulle
upphöra på själva julafton. Trots tekniska svårigheter med hänsyn till prissättningen
efter den kraftiga höjningen av kaffepriset på världsmarknaden ordnades
helgkaffet genom förskottstilldelning. Samtidigt bebådades sänkt ranson och högre
pris på nyåret 1950.
Fri tvättning
Av andra varor än livsmedel frigavs tvätt- och rengöringsmedlen redan den 21
januari, då regleringskungörelsen från 1940 upphörde att gälla. Det populära
problemet hade tagits upp redan på eftersommaren 1948 i samband med ett
önskemål från handelshåll beträffande såpan. Men då ansågs en ökad råvarutillgång
och buffertlager av färdiga varor nödvändiga. När dessa förutsättningar hade
kommit till stånd upphävdes ransoneringen. Fabrikanterna kunde dock ännu inte
få en obegränsad tilldelning av råvaror, och från deras håll uttalades missnöje
med att handeln blivit fri.
112
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
