Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- 89. ALLIUM SCHOENOPRASUM
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
89.
ALLIUM SCHOENOPRASUM.
Gräslök. Alvarlök. På Finska: Puurlaukka.
Blomstjelken är bar, enkel, tritid och jemntjock,
nästan lika lång med bladen, som äro trinda
och syllika.
Linn. Flora Su. p. io5- CT. 6- Hexandr. i:gyn. Liljebl. Sv. Fl. «.
137. Kl. 6. Sexmäkningab.
På Öland och Gottland och äfven hafssträndema af
Roslagen eller Uppland växer Gräslök vild. Allmännare är den
känd såsom en växt för köks-trägården, der den planteras.
Roten är lökformig, liten och cylindrisk. Blomstjelken är
vid pass qvartersiång, och liksom bladen ihålig och trind.
Blommorna sitta i parasollställning, och utgöra liksom ett
Iiufvud eller klot. Blomhölstret (spatha) är äggformigt.
Blombladen äro lansettlika, hvita eller köttfärgade, med
en mörkröd åder midti. Yäxten är mångårig, och
blommar i Juni månad.
Gräslöken äger de andra lök-arternas förnämsta
egenskaper, nemligen att vara, invertes nyttjad, svettdi’ifvande,
väderdelande och befordra urinens afgång. I dessa
afseen-den har man funnit dem nyttiga i andtäppa, hosta, svag
mage, gikt, frossa, skörbjugg m. m. Utvertes reta de i
huden, ditlocka vätskorna, draga blåsa och befordra
var-görningen i bölder, hvilka således deraf mogna. Derföre
strykes löksaft (helst af hvitlök, All. sativ.) på ref-ormar
och utslag. Gräslökens blad afskäras, hackas och nyttjas
på mångahanda sätt i matlagning, till fisksåser, kötträtter,
äggmat, sallat m. m. Den plär äfven blandas i födan åt
kalkon-kycklingar, gåsungar m. m. Om kor få äta för
mycket lök, får mjölken och smöret deraf osmak. Hästar
sägas blifva af lök, särdeles hvitlök blandad i hafra, raska
och muntre att springa. Då lökarter planteras nära
törn-rosbuskar och omkring dem, säges rosornas lukt deraf
blifva starkare.
Tab. — fig. a. ett blomblad med en derpå sittande
feane — b. fruktämne med pistill.
*
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Mon Dec 11 23:27:53 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/svebotan/2/0074.html
