Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Vinet var ännu
förbehållet de högre
samhällsklasserna, även om det
tillfälligtvis kunde
förekomma på ett
bondbröllop. Framför allt rhenvin,
men även franska och
spanska viner voro
betydande importvaror. Den
nyss nämnda Ladislaus
uppräknar »malvasie,
ale-cant, muscotella, claret,
bastart, godt renisk wijn
tijnt, carnalij och
peterse-ment», och fru Lustas
vinlista är ej heller att
förakta: »Klart Reenst Wijn,
Bacheracher, en Mentzer,
och liuflige Necker. /
Rin-khauwer, Moskateller, aff
Guderne drickes, och
älskas. / Spanske ther-hoss,
Alikant, Blanck Bastard
och söte Canarier. /
Peter-simens, starck Frontiniac,
och Fransk wijn i
nödfall.»
Brännvinet spelade vid jämförelse med öl och vin ännu en underordnad
roll, men var dock allmänt till finnandes, särskilt vid festligheter, då det
ansågs »som en rar och kostsam wälplägning». »Qwinfolken nyttjade icke
denna starka liqueur», ehuru det icke var ovanligt, »at de stänkte bränwin
på sina näsdukar, dels på skryt, dels til någon forfriskning...» (Joh.
Fi-scherström). Det räknades bland främmande drycker och var ganska dyrt.
Klagomål över brännvinssuperi hör också till sällsyntheterna.
Brännvinspannor och destillationsapparater återfinnas alltsomoftast i 1600-talets
herr-gårdsinventarier, varjämte »i åtskillige landsorter. . . en bränwinspanna
för-warades som en liten härlighet wid prästgården».
Denna »hönsgumma’» avmålades 17 W av en okänd
konstnär. Anledningen var, att hon uppnått den
respektabla åldern 113 år. Upplysningen är intressant ■—• men
intressantare är målningen därför att den visar hur en
enkel kvinna vid denna tid gick klädd i sina husliga
sysslor. ■— Oljemålning. Privat ägo.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
