Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
26
dessa sistnämda oljor skulle lemna ett rödaktigt elaidinprof, men
meningarna derom hafva varit skiljaktiga. Likaså skulle de innehålla H Cy.
10. Ro följ a. Egentlig vigt: 0,9ii—0,9i7. Jodtal: 94—105.
Rof oljan förfalskas vanligen med torkande oljor, tran, hartsolja och
paraffinolja, hvilka alla utan svårighet upptäckas. Tran, som angifves
redan af jodtalet, karakteriseras lättast med kolsvafleprofvet eller med
sirapstjock fosforsyra, hvilket sistnämda prof utföres så, att vanlig
utspädd fosforsyra afdunstas till sirapskonsistens och försättes med 5 delar
olja, då en vacker röd färg uppkommer redan vid närvaro af 1 proc.
tran. I de tre rofoljor, som här äro upptagna, har svafvel på intet sätt
kunnat påvisas, men väl — som förut är nämdt — ett silfvernitrat
reducerande ämne.
11. Crotonolja. a) Pressad: egentlig vigt: 0,9422. Jodtal: 104,7.
b) Extraherad: egentlig vigt: 0,9595. Jodtal: 94,7.
Crotonoljorna karakteriseras af sin höga egentliga vigt och
förhållandet till koncentrerad svafvelsyra, hvarmed de blandas utan
betydligare svärtning. De gifva icke någon fast elaidinmassa, Reaktionen
är tydligt sur. Den extraherade oljan löste sig i 2 delar koncentrerad
sprit; den pressade först i flera hundra delar.
12. Bomullsfröolja. Egentlig vigt: 0,922—0,920. Jodtal: 105—109.
De två här upptagna cottonoljorna visade olikhet derutinnan, att
den raffinerade (n:r 2) förblef fullkomligt klar, så länge temperaturen
öfversteg 0°, under det att den oraffinerade (n:r 1) afskiljde
»cotton-oljestearin» redan vid 12 a 15°. Detta hade troligen sin grund deruti,
att den förstnämnda blifvit s. k. destearinerad.
13. Sesamolja, Egentlig vigt: 0,922—0,924. Jodtal: 103—110.
14. Fisklefverolja. Egentlig vigt: 0,922—0,930. Jodtal: 123—141.
Hos oss torde knappast någon förfalskning af medicinaltran
förekomma. Föratom identitetsreaktionerna, som redan blifvit omnämda,
är äfven förhållandet till H2 S04 karakteristiskt, i det att en del
fisklefverolja och 2 delar koncentrerad svafvelsyra gifva en klar blandning.
Under det att den fria syremängen hos de i tabellen upptagna hvita
fiskoljorna är obetydlig, uppgår den hos den gula till närmare 8 proc.
15. Val Im o olja. Egentlig vigt: 0,924—0,937. Jodtal: 134—138,2.
16. Linolja. Egentlig vigt: 0,930—0,935. Jodtal: 153,8—181.
Vid utförande af jodtalet bör iakttagas, det ungefär ~/3 af den
absorberade jodmängden alltid finnes i öfverskott, ty i fråga om linolja
skola olika jodöfverskottmängder hafva olika inflytande på resultatet. Om
man följer denna regel, undviker man kanske erhållandet af så
varierande jodtal, som dem, hvilka hittills uppgifvits.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
