Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
12
r " i sr r i ~ t^-1 rett ii
8 ene nummer. | ^ I Bröst. Portion. | mtogd i p^_
ningen. I u ’" ’ ’.
\ ( I f 1*) I 3,5 j 0,30]
2 10,o I 0,55
3 14’° °’78
| högra \\ 4 14,o 2,5o>
■ I 5 11,() 8’07
I 6 llj5 ’ 2’90
[ 7 *| 5,5 4,9o;
2................................... 193 < f 1*) 10,o 1,03]
| I 2 12’5 -1’05
I 3 12,o 1,601
! 4 13,o 1,78
venstra \ [ \ ) \
I 5 I 13,5 4,58 j
| I 6 11,0 | 4,33
I 7 i 10,5 7,9°
l M 8 I 6,o 6,4oJ
\ [ fi 10,5 0,53^
f1Ögra \ 2 10,0 1,95/
3................................... 289 < L- i 16,5 0,45]
I I venstra < 2 11;0 °’83|
I v |3 ll,o 2,4oJ
I ( f -1 1:L’5 1’05}
I I högra 2 10,o 4,oo[
I i 3 3,5 2,2oJ
’ fi 10,5 0,40]
4.................................... 345 < j 2 I 12,o 1,05|
I I 3 ■ lij0 1?551
i venstra \ < t \ HH n ( \
I 4 ll,o 2,401
I I 5 7,5 5,30 I
I I I [ I i 6 | 6,5 | 5,ioJ I
Afmjölkningen var i alla serierna fullständig eller nästan fullständig,
och den utfördes alltid flere timmar -6 a 10- efter senaste digifning.
Differenserna visa sig vara betydliga, isynnerhet i andra serien, der
mjölken ur högra bröstet börjar med en fetthalt af 0,30 proc. (sjelfrunnen
mjölk) och slutar med en fetthalt af 4,90 proc, och venstra bröstet till
en början lemnar en mjölk med l,os proc. fett (sjelfrunnen mjölk) och
slutligen en med 7,9o proc. fett. Detta sista och högsta procenttal är
*) Sjelfrunnen mjölk; de öfriga portionerna af mjölkade.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
