Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ras, medförande stegrad omsättning. En person med någon öfning och
handlag kan lätt pr dag påfylla och montera 100 till 150 st. sifoner,
motsvarande en omsättning af 2 —3;000 liter pr dag.
Genom den stora minskningen af emballagets tyngd och
skrymmande i förhållande till varan minskas transportattiraljen och arbetet
därmed till ungefär hälften emot vid bruket af buteljer. Denna fördel
gör sig ännu mera gällande vid försändningar till större afstånd från
bryggeriet, t. ex. till landsorten.
Ölets smak, som alltid något lider vid tappningen eller dess
fördelning på de många små flaskorna, förbättras genom undvikande af
detta, och den ofta inträdande försämringen på grund af otät kork är
vid sifön sy stem et utesluten.
Den äfven vid omsorgsfullaste behandling och tillsyn oundvikliga
risken, att någon; af de milliontals buteljer, som måste hand teras, kan
innehålla något främmande eller förorenande ämne — ett ständigt hot
för bryggeriets anseende hos allmänheten — undvikes alldeles vid
sifonsystemet, enär kärlet icke Jean af kunden användas till annat än det
afsedda ändamålet, nämligen inrymmande af produkten från just det
bryggeri, som levererat innehållet. En fullständig säkerhet härför, hvilket
måste vara en icke ringa fördel, ligger i själfva systemets anordning,
hvarom en hvar lätt kan förvissa sig genom inhämtad kännedom om
detsamma.
Utan att här ingå på flere detaljer vilja vi endast tillägga, att, då
beredande af maltdrycker numera äfven hos oss både vetenskapligt och
praktiskt nått’ en sådan utveckling, att i allmänhet en fullgod vata
framställes, det endast återstått att finna en bättre metod än den
hittills brukliga för varans behandling efter lagringen.
Om Becquerelstrålar och om Polonium och Radium.
Af .F. Ericson-Aurén.
(Forts. fr. XII, 14).
Genom jämförelse af aktiviteten hos olika preparat, innehållande
uran och torium, funno Herr och Fru Ciirie1}, att alla preparaten egde
ungefär samma aktivitet. På grund häraf förmodade de, att effekten
hos de radioaktiva kropparna är beroende på något inblandadt, för
alla de undersökta preparaten gemensamt främmande ämne, som de då
antogo vara ett nytt grundämne. Detta nya grundämne försökte de att
isolera, hvarvid de såsom utgångsmaterial betjänade sig af mineralet
uranpecherz (från Joachimsthal i Böhmen), som visat sig ega starkt
radioaktiva egenskaper. Genom att på analytisk väg afskilja de olika
uti nyssnämda mineral ingående ämnena samt undersöka de vunna
preparaten på deras radioaktivitet funno de slutligen, att vismutsulfid,
Gompt. rend. 127 s. 1215; 1898.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
