- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Trettionde årgången. 1918 /
38

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 2. Den 15 februari 1918 - Normalbläck, skrifmaskin- och stämpelfärger - Litteraturanmälan: R. H. A. Plimmer, The Chemical Constitution of the Proteins. Anmäld af H. v. E.

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

38

Karbonpapper (färgpapper).

1) V. Rosendahl, Filipstad, Durit extra prima................. 2% 1917

2) » » » prima ........................... 2% 1917

3) Remington, Typewriter, C:o, Newyork, svart................. 10/7 1917

Samtliga bläck och färger hafva undersökts på Tekniska Högskolan
af docenten J. Köhler.

Litteraturanmälan.

R. H. A. Flimmer, The Chemical Constitution of the Proteins. Part
l, Analysis. Longmans, Green & C:o, London 1917.

I den engelska serien: Monographs ön Biochemistry har R. H. A.
Flimmer, docent vid universitetet i London, en redan förtjänt forskare
på det fysiologiskt-kemisk området utgifvit en monografi öfver
ägghvite-ärrinenas kemiska konstitution. Denna monografi motsvarar till sin
omfattning ungefär det bekanta tyska arbetet af Cohnheim: Chemie der
Eiweisskörper, och är delad i tre band, hvaraf det första behandlar
analysen, det andra aminosyrorna och det tredje proteinernas syntes.
Band l har nyss utkommit i tredje upplagan, och redan denna
omständighet talar för arbetets användbarhet som lärobok och uppslagsbok.

Sedan E. Fischer började sina grundläggande undersökningar Öfver
ägghviteämnena med utarbetningen af analytiska metoder för
komponenternas kvantitativa åtskiljande och bestämmande, har å ena sidan
analysmetoden på detta område utvecklats, å andra sidan ha Fischers
och hans efterföljares metoder funnit en utomordentligt vidsträckt
användning. Man behöfver i detta afseende endast påminna om de
talrika analyser som Abderhalden i Tyskland, Osborne i Amerika och
japanska forskare ha utfört. Genom dessa undersökningar är också
tillfullo visadt, att den af Fischer först angifna analytiska metoden var
synnerligen fruktbar och utgör den enda vägen, på hvilken det stora
området af ägghviteämnen undantagslöst kan genomforskas. Eftersom hela
biologien är mer eller mindre direkt intresserad i ägghviteforskningen,
kan detta kapitel af den fysiologiska kemien påräkna ett allmänt
intresse, och den, som står inför uppgiften att kemiskt definiera ett
ägg-hviteämne, finner i den föreliggande delen af Flimmers arbete en god
och tillförlitlig rådgifvare vid sin analytiska uppgift. Vidare lämnar
boken en ingående redogörelse för proteinernas hydrolys och för
aminosyrornas isolering och bestämning samt en värdefull tabellarisk
öfversikt öfver de hittills vunna resultaten med afseende på proteinernas
sammansättning.

Icke minst utmärker sig Flimmers bok genom den noggranna och
praktiskt ordnade litteraturöversikten, som vi ej sällan finna i engelska
naturvetenskapliga arbeten. Bokens följande delar torde gifva anledning,
till en märmare granskning.

fjff. v.’Éf...

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Oct 23 11:47:11 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svkemtid/1918/0044.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free