Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 12. Den 16 december 1918 - Kemistsamfundet - Undersökningar af den allmänna handelns svartpeppar, hvitpeppar och kryddpeppar. Af Harald Huss
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
239
under de närmast föregående åren varit införd i Svensk Kemisk Tidskrift
och hvars författare är medlem af Kemistsamfundet. Om bland
ifrågakommande afhandlingar finnes någon, som behandlar näringsmedelsfrågor,
bör denna vid i öfrigt lika förtjänst äga företräde till priset.»
Äfven beslöts, i enlighet med styrelsens förslag, att redan 1919 utdela
ett pris ur fonden efter hittills gällande normer.
För att täcka de ständigt ökade kostnaderna för tidskriftens tryckning
anslöt sig Samfundet till det af styrelsen framställda förslaget att på
lämpligt sätt höja annonstaxan.
§ 4. Kemisk-Mineralogiska Föreningen i Lund, som den 7
instundande december ämnade fira sin 50-åriga tillvaro, hade inbjudit
Kemistsamfundet att vid minnesfesten låta sig företrädas af en representant, och
blef professor Bror Holmberg därtill utsedd. Därjämte uppdrogs åt
ordföranden att till minnesfesten af sända ett lyckönskningstelegram,
§ 5. Ingeniör Alf. Larson höll föredrag om uran och radium i koliri,
hvilket kommer att införas i ett följande häfte.
Med anledning af föredraget framhöll d:r Naima Sahlbom beträffande
tillförlitligheten af äldre analyser af t. ex. carnotit och därur härledda
formler, att uran bestämningarna nog kunde anses riktiga äfven om de
ej utförts enligt den minutiösare af R. Mauzelius förordade metoden.
Det gällde ju liar rena uranmineral, då däremot svårigheten är betydligt
större att i det orena earnotitmaterial. som ing. L. analyserat, få den
ringa uranmängden fri från föroreningar.
Vid den på sammanträdet följande eftersitsen upplyste klubbmästaren,
att den lokal, hvari Samfundet alltsedan i våras haft sina sammanträden,
nämligen Östermalmskällaren, ej kunde erhållas till 3:e torsdagen i
december, men väl till 3:e onsdagen, hvarför de närvarande enhälligt
uttalade sig för att julsammanträdet hölles onsdagen den 18 dec.
Undersökningar af den allmänna handelns
svartpeppar, hvitpeppar och kryddpeppar.
Af Harald .Ems.
Stockholms Hölsovårdsnämnds botanist.
Forts. fr. XXX, 1>33.
III. Kryddpeppar.
Samtliga inköpta prof visade sig vid undersökningen vara färgade med
järnockra, hvarför kryddans färg var vackert rödbrun. Halten af
medels kloroform af slam bart färgämne var växlande; i ett fall bestämdes
densamma till ungefär 0,50 %’. Ofvermogna frukter förekommo endast
i ett fåtal prof (se tabell III). Maximihalten af denna förorening var
4,2 % . Detsamma visade sig vara förhållandet med kr}Tddpeppams halt
af delar af fruktställningens skaftparti (kryddpepparstjälk). Kryddpeppar-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
