Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 8. Den 15 augusti 1919 - Några siffror ur tillverkningsstatistiken för brännvin, maltdrycker och socker för tillverkningsåret 1917—1918. Af K. Arnell, E. Envall och O. Holmberg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
138
i ii Maltafverkning j Skatt i afrundade tal
i Antal [________________________________________.............._.......__|
i Skatteklass I brygge- j i 0 -, . i I , !
I rier i det hela f hvar?e I på det hela Pr *f i
|| bryggen l malt i
I I Kg. I Kg. | Kronor i Öre
j I ..................! 154 ! 2,489,266 I 16,164 | 438,045 ! 17,6 I
I II..................I 5 | 623,970 ! 124,794 | 109,794 ! 17,6
| III ..................I 7 | 2,645,735 j 440,955 | 554,519 j 21,o i
I ! 165 I 5,758,971 I 34,902 | 1,102,358 j 19, i \
De tillverkade salufärdiga maltdryckerna utgjorde:
j j Hektoliter j
1Q17__i« % af -miß 17 | % a^ I
i i iy1’ lö det hela iyib u | det hela |
i i____________________________________________________________________________________________________i___________________________i
I ill!’
I porter .......................................i 40,139,6 4,3 | 48,667,5 | 3,3 !
ilageröl.......................................1 — — I 337,847,1 ! 23,o |
j pilsneröl...................................| — — | 176,018,0 i 12,o j
i extra underjästa ölsorter ............’, — — I 5,616,9 0,4 I
I lager- och pilsnerdricka o. d.......i 140,630,2 | 15,i I 615,223,9 42,o I
I öfverjäst öl.................................I 2,015,o I 0,2 j 8,807,7 0,6 j
! svagdricka .................................j 749,125,8 j 80,4 j 273,356,1 | 18,7 |
j | 931,910,6 | 100,o ! 1,465,537,2 | 100,o |
Som häraf synes, bar tillverkningen under året minskats med 533,626,6
hi. eller 36, á % af föregående årets. Den betydliga minskningen i
tillverkningen af maltdrycker är förorsakad af maltbristen under året, som
äfven nödvändiggjort sänkning af maltdryckernas extrakthalt i enlighet
med folkhushållningskommissionens bestämmelser.
Svagdricka har under året tillverkats vid alla skattepliktiga bryggerier.
Porter tillverkas numera hufvudsakligen i Göteborgs stad samt till
mindre mängd i Kristianstads, Älfsborgs och Gäfleborgs län. 93,8 % af
all portern tillverkades i Göteborg. Lager och pilsnerdricka förekommo
mest i Göteborg och Stockholm, i hvilka båda städer nära 55,7 % af
allt sådant dricka tillverkats.
Af de bryggerier, som afverkat öfver fyrahundratusen kg. voro 3
belägna i Stockholm och 2 i Göteborg. Dessa 5 bryggerier afverkade
tillsammans 2,301,435 kg. malt eller 39,9 % af det hela samt erlade
484,330,05 kr. eller 43,9 % af hela skatten. I Stockholm och Göteborg
lågo inalles 9 bryggerier, bland hvilka landets största med en
afverkning af 2,877,335 kg. malt och en skattesumma af 595,641,5 5 kr.,
motsvarande 49,9 % af hela maltafverkningen och 54,0 % af hela skatten.
I samtliga skattepliktiga bryggerier användes under tillverkningsåret
1917—18 följande belopp råämnen:
malt......................................................... kr. 5,758,971,0
humle .................................... ............. » 207,160,6
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
