Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hollands lyckligaste man
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
"Ni tillmäter dietfrågan en sådan vikt att — —"
"Vegetarismen är den största idé, som rör sig i
nutiden, och ingenting skulle i den grad revolutionera
världen som dess genomförande".
"Det var väl ändå bra mycket sagdt", invände
jag så artigt jag kunde.
"Nej, inte als. Tänk er blott ett jordbruk utan
husdjur. Det skall ju fullkomligt vända upp och ner
på världsproduktionen. Nu odla vi gräs m. m., som
kreaturen äta upp. Mjölken krångla vi med på
allehanda sätt — gräddsätta den, separera den, göra
smör, ost o. s. v. — en hel industri. När djuren bli
gamla, sjuka eller gödda, slakta vi dem och äta upp
liken. Hvilken invecklad apparat är ej denna blodiga
handtering! Lös alt det arbete, alt det kapital, som
lägges ned i denna nationalekonomiska, hygieniska
och moraliska dårskap, och världen skall draga en
lättnadens suck som aldrig förr. Ty det är ju bra
dumt att gå en krokväg på fem kilometer, när raka
vägen till samma mål är blott en kilometer. Låt oss
taga vår föda från jorden direkt utan krokvägen med
husdjuren!"
"Men man måste ju ha dragare?"
"Det värkligt intensiva jordbruket bedrifves med
hacka och spade. De stora åkerfälten äro till för
husdjurens skull och bli öfverflödiga med dem. Det
fins redan nu i Tyskland, Amerika och på andra
ställen stora gods med ’kreaturslöst jordbruk’. Man
plöjer med ånga eller elektricitet".
"Men hvar få gödseln ifrån?"
"Hvad är gödsel? Jo, växtämnen, som gått
genom en djurkropp, hvilken tagit det bästa af dem.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
