223 (Tidsenlig matlagning : kok- och hushållsbok)

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Titel och innehåll

scanned image

<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

432. Lamstek; 433. Grisstek; 434. Stekt gris; 435.
Gås- och ankstek.

F) Rätter af vildt och fågel 210—214.

436. Änder; 437. Inköp af storfågel och annan
fågel; 438. Behandling af vild fågel; 439. Stekt
fågel; 440. Salad af ripor och orrfågel; 441.
Snäppan; 442. Beckasiner; 443. Kramsfågel; 444.
Renkött; 445. Renstek; 446. Marinerad renstek; 447.
Renstek och vildsvinsstek.

<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>

Project Runeberg, Fri Oct 18 16:43:19 2024 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >> https://runeberg.org/tidmat/0233.html

		Tidsenlig matlagning : kok- och hushållsbok / 223 (1871) Author: Peter Christen Asbjørnsen Translator: Mathilda Langlet - Tema: Cooking Table of Contents / Innehåll \| << Previous \| Next >>
	Project Runeberg \| Catalog \| Recent Changes \| Donate \| Comments? \|

432. Lamstek; 433. Grisstek; 434. Stekt gris; 435. Gås- och ankstek.
F) Rätter af vildt och fågel	210—214.
436. Änder; 437. Inköp af storfågel och annan fågel; 438. Behandling af vild fågel; 439. Stekt fågel; 440. Salad af ripor och orrfågel; 441. Snäppan; 442. Beckasiner; 443. Kramsfågel; 444. Renkött; 445. Renstek; 446. Marinerad renstek; 447. Renstek och vildsvinsstek.