Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 5. Hefte - Om Undersøgeleen af Qvindemælk - Mejillones-Guanoen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Tilstand, udskiller der sig paa Bunden og Siderne
Mælkesukker i Form af gjennemsigtige, glindsende, smuktformede,
smaa Krystaller. Ved Filtrering bliver Sukkeret og Caseinet
paa Filtret; der udvaskes omhyggeligt med vandfri Æther og
stærk Alkohol, hvorved Caseinet bliver alene tilbage paa
Filtret og efter Tørringen seer ud som Meel eller som et Pulver.
Ætheren i Filtratet afdampes i Vandbad; derpaa bliver
Vædsken bragt over i en Glasskaal, som stilles paa et Vandbad
til Afdrivning af Alkohol; dette maa skee med stor
Forsigtighed for at hindre stærk Kogning og Opbruusning.
Fordampningen fortsættes, til Alkoholen ikke mere kan lugtes,
hvorefter Vædsken har en eiendommelig, ikke ubehagelig Lugt.
Strax derpaa blandes der atter med Æther og heldes i en
med Hane forsynet Glastragt, hvor den ætheriske Opløsning
af Fedt skiller sig fra og opsamles for sig i et tareret
Bægerglas. Herfra fordampes nu Ætheren, og det tilbageblivende
Fedt tørres i et Luftbad ved 100°. En Veining giver da
Fedtmængden. (Berichte d. d. chemisch. Gesellschaft. Bd. 5,
1872, S. 75).
A. T.
Mejillones-Guanoen. I Henhold til Meddelelser fra
Dr. Sauerwein, som i Aaret 1868 besøgte Guanoleierne i
Mejillones i Bolivia og undersøgte dem i sin Egenskab af
Chemiker, hæver der sig i Bugten Mejillones lodret op af
Havet et 800 Fod høit Klippeplateau af flere Miles
Udstrækning, op over hvilket der paa enkelte Steder hæver sig en høi
Bjergkam. Paa dette Plateau hersker fuldstændig Vandmangel,
man iagttager ikke Spor af Vegetation, og Lufttemperaturen
er sammesteds altid meget høi. Ved Foden af den nysnævnte
høie Bjergkjæde ligger Guanoen næsten frit i Overfladen, idet
den kun er dækket af et tyndt Sandlag.
Med Hensyn til Lagets Mægtighed have vedkommende
Regjeringer anstillet Undersøgelser, som dog ikke kunne
frembyde noget paalideligt Resultat, da man ikke kjender
Underfladens Indsænkninger tilstrækkeligt, og Vurderingen af
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
