Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om Amianth og dens Anvendelse i Industrien - Saakaldte Tinkapsler - Alkohol i Brød
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
om den ikke paa Grund af sin slette Varmeledningsevne
lod sig anvende til Tappeleier. Til Slutning naar det
bemærkes, at dens Hyproskopicitet, som gjør dens
Anvendelse til Papirmasse vanskelig, ikke virker
forstyrrende, naar den anvendes som Pakning for Kolber
i Dampmaskiner, fordi den her bliver gjennemtrængt
af Olie. (Bull. esc. d’enceoragement, 1873 S. 215).
A. T.
Saakaldte Tinkapsler. Wittstein oplyser, at de
saakaldte Tinkapsler, som benyttes saa meget ved
alleslags Flasker, i mange Tilfælde ere dannede ikke
af Tin men af tinholdigt Bly, i et enkelt Tilfælde
af næsten rent Bly. I sex forskjellige Prøver fandt
han nemlig fra 90,13 til 99,4 Procent Bly.
Denne Omstændighed er ikke uden Fare. Skjænkes
der nemlig jævnligt af Flasken, og Kapslen hver
Gang sættes paa, vil Kapslen blive angrebet af
den som oftest sure Vædske, og den Blyopløsning,
herved dannes, vil skylles med, naar der skjænkes
næste Gang.
Det er ogsaa, bekjendt, at der til Ost benyttes
blyholdig Tinfolie. (Dingler, Polyt Journal, Bd. 208,
S. 341).
A. T.
Alkohol i Brød. Ved Brødgjæringen dannes blandt
andet Alkohol. I Almindelighed antager man, at denne
forflygtiges ved Bagningen. Bolas har viist,
at det ikke er Tilfældet; destillerer man nemlig
4 Lod almindeligt Brød med Vand, og rectificerer
man Destillatet, kan man tydeligt paavise Alkohol i
samme. Han bestemte ogsaa Mængden ved Destillation
af c. 1 Pund friskbagt Brød og fandt som Gjennemsnit
af 6 Prøver Brød i London et Indhold af 0,314 Procent
(Maximum 0,401, Minimum 0,221).
Denne Alkoholmængde er rimeligvis for lille til at
øve nogen diætetisk Virkning, men han bemærker dog,
at der i 80 Pund Brød findes ligesaa meget Alkohol
som i en Flaske Portviin. (Der Naturforscher,
1873, Nr. 38 efter Chemical News, Bd. 27, S. 271).
A. T.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
