Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om Kuldefrembringelses-Maskiner
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
varmere Legeme, er det nødvendigt ved Maskinkraft at bringe
det Legeme, til hvilket denne Varme er bundet, op til en
Temperatur, som er noget høiere end Omgivelsernes, i dette
Tilfælde det benyttede Svale vand. Denne Proces kan, som
Varmelæren viser, fuldstændigt sammenlignes med Løftningen
af en Byrde fra en vis Dybde - svarende til det lavere
Temperaturniveau, ved hvilken Varmen er blevet borttaget -
op til en vis Høide - svareide til det høiere
Temperaturniveau, ved hvilket Varmen afgives til Svalevandet.
Størrelsen af det Arbeide, som udkræves hertil, lader sig
let beregne, og man faaer saaledes det Minimum, som
udkræves; i Praxis komme imidlertid forkjellige Tab til, hvorved
Arbeidet bliver større.
Af det Sagte følger nu for det Første, at, jo større
Afstanden mellem disse to Temperaturniveauer er, desto større
er det mechaniske Arbeide, som svarer til Fjernelsen af een
og samme Varmemængde. Afkjøler man t. Ex. i en Maskine
en Cubikmeter Luft eengang fra +10° C. til -10°, en anden
Gang fra +10° C. til -30°, saa er i sidste Tilfælde den optagne
Varmemængde vel dobbelt saa stor, men det theoretiske
Arbeide, som skal anvendes, fire Gange saa stort som i første
Tilfælde. Heraf fremgaaer den Almindelige Regel, at ved enhver
mechanisk Afkjølingsproces disse to Temperaturer - den, ved
hvilken Varmen berøves det Legeme, som skal afkjøles, og
den, ved hvilken den overføres til Svalevandet - maae ligge
saa nær ved hinanden som muligt.
Til techniske Øiemed, især! til Anvendelser i Bryggerierne,
ligge de Varmegrader, som skulle skaffes tilveie og
vedligeholdes, i yderste Tilfælde kun ilidt under Vandets Frysepunct.
Tænker man sig nu, at Temperaturerne ere +10° og
-3°, at man t Ex. af Vand til 10° vil fabrikere Iis til -3°,
saa staaer den hertil fornødne Arbeidspræstation d. e. den,
som vilde behøves i en fuldkommen uden Tab arbeidende
Maskine, i et saadant Forhold til den fjernede Varmemængde,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
