Tidsskrift for Physik og Chemi / Femtende Aargang. 1876 / 348 (1862-1878) Author: August Thomsen, Julius Thomsen Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Brintudvikling ved Zink og Zinkvitriol - Om Glycerinets Gjæring

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Kobberopløsningen. Faa samme Maade synes i de
ovenomtalte Iagttagelser det basiske Zinksulphat at have dannet sig,
medens der paa Kobberet, efterat al Kobbervitriol var blevet
decomponeret, udskilte sig Brint istedetfor Kobber. (Berichte
d. d. chem. Gesallschaft, 1876, S. 512).

A. T.

Om Glycerinets Gjæring. Alb. Fitz har til
en Næringsvædske, sammensat af

2000	Dele	Vand
100	-	Glycerin
1	-	phosphorsuurt Kali
0,5	-	svovlsuur Magnesia
2	-	Pepsin germ.
20	-	kulsuur Kalk -

sat et Spor af en Schizomycet (som han ved en senere
Leilighed vil beskrive), og satte Gjæringsflasken i en Thermostat, som
var indstillet paa 40°C. Schizomyceten formerer sig hurtigt,
og Dagen efter, senest 2 Dage efter indtræder kraftig Gjæring.
Der udvikles Kulsyre og Brint. Efter 10 Dages Forløb er
Gjæringen tilende.

Den resulterende Vædske blev undersøgt, efterat den var
hældt fra den kulsure Kalk. Den viste sig at indeholde
Normal-Butylalkohol og Normal-Smørsyre, desuden fandtes
en ganske ringe Mængde Æthylalkohol og en høiere
Fedtsyre, rimeligviis Capronsyre, som altsaa tilligemed Kulsyre
og Brint ere Producterne af Gjæringen.

Alkoholerne bleve paaviste derved, at Vædsken blev
underkastet gjentagne Rectificationer, hvorved den største Deel af
Vandet blev fjernet, medens man fik et Destillat, bestaaende
af et Olielag, som fjernedes ved Pipette, og et vandigt Lag,
som deels ved Blanding med, deels ved Destillation med kulsuurt
Kali gav mere Olie. Olien blev dernæst underkastet
fractioneret Destillation fra 5-5°, hvorved man fik en mindre Fraction,
kogende fra 78-85°, og en større fra 114-118. Den første
Fraction, som udgjør 1/5, var Æthylalkohol, blandet med en

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>