Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
s
125
Legeniskrcefter og den daglige Mdtsrft. Endnu mere stulde
man forbauses, om man kjendte den Hcerflare af Ulykker og
Skade, som aldrig er blevne bekjendte som hidrorende fra
denne Kilde. Billigen kan man derfor svorge om Grunden
til denne Hatftarrighed i al fortfare med en saadan Uskik
trods alle advarende Eksempler. Skal denne Grund spges
i den almindelige Folkekarakter eller i falske og ugrundede
Begreber om Brændevinets Art og Indflydelse paa Hetsen?
Hvad det svenske Folks Karakter betrceffer. da er det
visselig tilbojeligt til Gjestfrihed og til at traktere. Det
synes om vilter Munterhed. Og for det Vjemed er i Al
muens Stilling ingen Vare bekvemmere eller lettere tilgjcengelig
end Arcendevinet. Fordum, da Nordboen ejede mere Styrke,
kunde han ogsaa en Gang imellem taale at prpves ved Bordet;
men nn behsves ingen saadan Prove, efterat troligen de
fleste er segnede under Bordet.
At den moralske Dannelse har en mcegtig Indflydelse i
denne Henseende, kan ikke betvivles; thi man ved, at ingen
kan paa engang være en sand Kristen og en Dranker. Men
jeg overlader disse Momenter til kyndigere Mcend og ind
flrcenker mig til det, som ligger Lcegevidenskabens Omraade
ncermere, nemlig at bekjcempe de falske Meninger, som man
pleier at anfpre om Brændevinets Virkning paa Helsen.
Man mener, at Brændevinet er godt og nyt
tigt, efterdi det er fmageligt og giverAppetit.
Hvad Smagen angaar, da kan der ikke disputeres videre
derom; thi hver og en har sin egen Smag. Men sikkert er
det, at en gjenneni Umaadelighed i Mad og Drikke endnu
ikke bortstjcemt Gane aldrig i Begyndelsen vil finde Smag
i Brcendeuin. Men det forholder sig med det forn med
andre stimulerende Midler, al efterat man fM med Modvilje
har vcennet sig til dem, bliver de siden alt mere og mere
smagelige og fluttelig saa behagelige, at de vanstelig kan
undvcrres.
At Brændevin, taget fer Maden. giver en pget Appetrt,
kan ikke ncegtes; ja den foraarfager en Hidshunger eller
Slugenhed (kamss eanina); men denne er mere skadelig end
gavnlig: thi den afftedkommer en paastyndet Ingestion, men
svcekker Digestionen. Den heftige og kunstlede Appetit for
gaar snart, oa jo oftere den opvcekkes ved stimulerende Mid
ler, defto mere formindstes den, indtil fluttelig al Appetit
til Mad forgaar, saa at man i Sandhed kan sige, at den
«.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
